喜欢的类型

是一直喜欢和关注的类型，价格合适

新知的选题都很吸引人，但内容的严肃写作有时与文学化的书名比起来，也会有种“欺诈”的感觉，但确实无愧新知

无塑封，纸张粗糙发黄，封皮不熨帖，尾货无疑。 本书参考文献和引文索引虽多，却不枯燥。单看各章目录似乎没有严密的行文顺序，实则分别阐述了近代食品造假（西欧各国为主）、著名食品打假者、食品法规完善过程、现代“人工”食品生产营销及市场选择、当代食品造假案例（涉及三鹿奶粉、人造鸡蛋）等几块内容。前半本书看乐子，后半本书照镜子。

有趣，了解更多与食物相关的故事

从跟单里翻出来的，一键跟单这个功能真的很好玩 非常适合在交通工具上打发时间

一本关于食品造假历史的闲话书，有点意思。

一本关于食品造假历史的闲话书，有点意思。

这可是三联新知文库呀，我心目中必须囤全套的好书！

本书作者通过融合了政治、历史、烹饪多方面调查的精彩内容，揭露了历史上奸商在我们的食品中做手脚的诸多方法。食品问题真是从古至今一直存在的

看出版社买的凑单书，品相还行。