伊犁天堂的浪漫之旅:新疆伊犁自助旅行完全攻略

调驯猎鹰 草原上的哈萨克人既是畜牧业的行家，也是捕猎能手。他们传统的捕猎武器，除猎狗外，主要是猎鹰。鹰是一种猛禽，让它听从猎手的指挥，必须有一套驯服的办法。 牧民们用网、套等工具将山鹰捕获后，首先做一皮面罩蒙住鹰头，使它看不见东西，然后把它放在一根横吊在空中的木棍上，来回扯动这根吊着的木棍，使鹰无法稳定地站立。就这样连续数昼夜，鹰精疲力竭而摔倒在地。这时，往鹰头上浇凉水，使其苏醒，然后给它饮点盐水或茶水，但不喂食物。约半月之后，鹰逐渐得以驯化，再开始喂食。喂食也有一套方法，驯鹰人把肉放在手臂的皮套上，让鹰前来啄食，饥饿许久的猎鹰，见了肉便不顾一切地扑过来，驯鹰人则一次次把距离拉远，而且每次都不给吃饱。这样反复进行，直到鹰能飞起来，啄到驯鹰人手臂上的肉为止。至此，室内调驯结束。室外调驯，要先把鹰尾的16根羽毛用线缝起来，让它无法高飞。用拴在草地上的活兔或捆着肉的狐狸皮做猎物，让它由空中俯冲叼食。这样驯练一段时间，再拆去尾部的线，但要在腿上拴一根长绳，像放风筝似的让它去捕获猎物，待熟练后，可将手中韵绳子松开，但不能取掉，因为它一旦要飞跑，绳子还昂在空中，猎手骑马容易追到。正式放鹰捕猎时，鹰食适中，才能发挥它的*佳捕猎功能。 刁羊 刁羊是草原上哈萨克牧民经常举行的一种群众性传统娱乐活动。惊险刺激，场面壮观。开始时，主持人首先祈祷，参加者向主持人祝福。接着，主持人献上一只两岁左右的割去头蹄扎紧食道的山羊，放在草地上，宣布比赛开始。参加者纵马蜂拥而上，马快者抢先一步把羊俯身拾起，其他骑手紧追不舍，飞马上前争夺。通常约有数十骑，多者上百骑围成一团，左拥右挤，往来奔驰。为了取胜，大都结成10人左右一伙，商量好去向，并做出冲群夺羊、掩护、逃遁、追赶和阻挡等分工。如果遇到婚礼等喜庆吉日，刁羊场面更为激烈有趣。从早晨太阳刚刚升起直到日落，争夺者时聚时散，时驰时停，*后，将羊扔在规定地点的骑手为胜利者，受到人们的称赞。夺得的羔羊煮熟后由亲友共享，称作吃“幸福肉”。 P10-11