中国民族与民俗

第三章 生产民俗
**节 农业民俗
　农业是指人类利用生物机能，通过劳动控制生物生命的过程，从而取得食物和其他物质资料的生产活动，主要包括植物栽培和动物养殖两大类。依据农业生产对象，广义的农业民俗包括以种植业为核心的林业、渔业、畜牧业、副业民俗。
一、农业民俗的产生及内容
　　农业民俗是伴随着中国古代农业经济生活而产生的文化现象。是农民在长期的观察和生产中逐步形成的文化产物，既是生产经验的总结，又是指导生产的手段，具有明显的传承性。孟子说：“不违农时，谷不可胜食也。数罟不入池，鱼鳖不可胜食也。斧斤以时入山林，材木不可胜用也。谷与鱼鳖不可胜食，材木不可胜用，是使民养生丧死无憾也。” (《孟子·梁惠王上》)由此可见，古人早就形成了一套大家自觉遵循的生产规
则；目的是达到生生不息的产出效应，从而满足人们的生活需要。邀类民俗涵盖农业生产的全过程，具体包括：
　(一)农业耕作的时序、节令习俗
　　这部分习俗主要以农谚的形式融入到当今生活中，对农业生产起着指导和训诫的作用。我国民间根据地球在公转轨道上的位置并结合当时的天气及自然景观来命名二十四节气。
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