西湖花卉

nbsp; 序

    杭州倚湖而兴，因湖而名，以湖为魂。作为《(西湖丛书)》的主

要组成部分，我们编撰了这套图文并茂、雅俗共赏的《(西湖全书)》。

她和《(西湖通史)》、《(西湖文献集成)》共同构筑了一个蕴藏几乎全

部西湖瑰宝的陈列馆，一个供人全面深入了解、研究西湖的开放

型阅览室。如果说《(西湖通史)》是一部叙述几千年西湖历史踪迹

的大气磅礴的巨片，《(西湖文献集成)》是一部全景式立体演绎西湖

景物的引人入胜的连续剧，《(西湖全书)》收辑的一册册小书，则是

为人们呈上的一杯杯芳香浓溢的醇醪。我们邀来各界专家，用精

雕细镂和蒙太奇的手法，对西湖进行多角度、全方位的特写和定

格切换。这种特写和定格，对人们更深入、更真切、更全面地了解

西湖是不可或缺的。通过这种分镜头的解读，读者将更深地吟味

到西湖无穷无尽的魅力!    ．

    西湖，的确是一颗永远散发着无穷无尽魅力的熠熠闪光的明

珠!这颗明珠，会随着不同季节、不同时空、不同场景、不同时

代，以气象万千、仪态万方的意境，完美无瑕地呈现在人们面前，

诚如大诗人苏轼所赞颂的“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”。

她有时是一首优美抒情的绝句，有时却是一章气势恢弘的排律；

她有时是一阕音律悠扬的小夜曲，有时却是一部雄恣壮采的交响

乐；她有时是一尺清供小品，有时却是一轴浓墨重彩的山水画。她

是多棱镜，她是万花筒，总是令人目不暇接，妙趣横生!她的美，

她的趣，既源于远古至今大自然对杭州的特意垂青，又源于千百

年来仁人志士、骚人墨客对杭州刻骨铭心的依恋。正是这两者完

 美和谐、天衣无缝的结合，才使西子姑娘的一步一趋、一颦一笑，

无不散发出普天下难有其匹的美丽!因此，除了全景式的《(西湖

通史)》和《(西湖文献集成)》外，没有《(西湖全书)》这样一种散射式

的描述，西湖的风姿、西湖的风韵，乃至西湖的风骨、西湖的风

流，是很难想象会得到全面、深刻的反映!所以，无论是六桥花

柳，还是三竺云岚；无论是灵隐古刹，还是岳王祠庙；无论是汩汩

清泉，还是巍巍宝塔；无论是龙井的茶韵，还是曲院的荷香；以及

飞来峰的造像，岁寒岩的碑刻；白居易、林和靖、苏东坡的湖畔杖

履，北山街、杨公堤、文澜阁的历史呼唤；西泠印社，胡庆余堂；

诗词曲赋，花木园林；尘封久远的老照片，容光焕发的新景区；风

俗、佳肴、织锦、书画……凡是西湖的沧桑，凡是西湖的传说，凡

是西湖的风光，凡是西湖的人文，无不是我们搜罗编撰的对象，无

不是我们要呈现给读者的内容。

    《(西湖全书)》目前暂定50个选题，正陆续组织撰写付梓。虽

然我们自认为已勤勉努力，但这套丛书是否已臻“图文并茂、雅

俗共赏”的初衷，还得恳请读者们多提宝贵意见。西湖美的探索、

西湖文化的追寻，是要求人们献上毕生精力的，是个弥久常新的

课题。我们当继续焚膏继晷，裨使这套丛书编辑得更好。

    是为序。

前言

    花卉，以其姿色、风韵、馨香飨食人们，给人以美的享受，既有

自然的天然之美，又有莳养者的艺术之美，从而增添人们生活的情

趣。历代文人墨客将花卉作为美的象征，赋予深刻的文化内涵，寄予

人们的追求和希望，从而出现了以花卉为主题的诗词、传说、绘画及

音乐等，形成与花卉相关联的花卉文化。花卉的优美形态和深刻寓意

已融进了人们的日常生活，体现了社会的精神文明和健康的民风民

俗，从衣、食、住、行，聚亲会友，红白喜事，到喜庆佳节，国内外

重大交往活动，都要有鲜花的陪伴，爱花传统蔚然成风，代代相传。

    花卉栽培早在文字出现之前，即在商代甲骨文、河姆渡文化遗

址、仰韶文化彩陶上都可找到依据，此时已是原始花卉的萌芽。西湖

花卉栽培历史久远，人们在长期赏花、育花的过程中，从万紫千红的

花卉里，经过引种选育，至今西湖花卉群芳荟萃、美不胜收；西湖大

地，百花争艳、花卉如潮。自古以来，好花名卉都栽种在豪门贵族的

庭园内，或者寺庙庵院的园地里，真是侯门深似海，轻易不露色。随

着社会经济的发展，人们生活水平的提高，如今是岸柳堤花，遍地繁

花缤纷，西湖四周已成为花的世界了。

    西湖花卉，不仅吸引人们欣赏它的优美姿态、艳丽色彩和馥郁馨

香，还能引起人们的美好遐想，陶冶人们的情趣。古往今来，多少文

人墨客以花寄意，留下了许多韵味无穷的名篇佳作，有以花来比喻或

赞美高洁的情操，激励人们上进；有借花来表达真挚的感情；有用花

来抒发对未来美好生活的憧憬，启迪人们更加热爱生活……可见，花

卉在人们的精神生活中是多么不可缺少啊!

    作者之所以寻找和追溯西湖花卉发展的文化内涵，是为了进一步

繁荣花卉文化，继承人类的精神文明和物质文明，以唤起人们爱花、

种花、赏花的意识和热情，为提升人们的品质生活增姿添彩。杭州的

春季评兰、夏季观荷、秋季赏桂、冬季探梅等四季花事，已与西湖文

化紧密相融。人们在赏花时，要细心观察、勤于思索、乐于向莳养花

者询问，以充实花卉知识，积累花卉文化。林语堂在《(论花与花的布

置)》中说：“……以其花与其情调和环境发生联系。**是香味，又

有色泽、外观和吸引力等；第二，花和周围的环境及开花的季节更有

着密切的联系。”由此可见，赏花是一种复杂的审美过程，要爱花、知

花，通常从花卉的色、香、姿、韵等方面来观赏，而且要有良好的心

境、高昂的情绪和浪漫的情调，并要选择有利的天时和赏花佳处。

    《(西湖花卉)》是杭州蓝园书社继《(西湖之谜)》出版后，又一部纳

入《(西湖全书)》的新作。同仁们通力合作，从多学科出发，深入浅出

地介绍了西湖常见花卉的历史、典故、传说、诗词、形态、生态、经

济价值以及养护管理等内容，具有文化性、知识性、科学性、趣味性

和实用性，是献给广大爱花、赏花者的一支鲜花。由于编者水平有限，

疏漏之处在所难免，希望读者广赐意见。

编者

2007年10月于杭州