石油之母延长县

延安(代序)
    傅光明
    延安在当代中国，对当代中国人，有着非比寻常的历史意义，这座位于陕
北黄土高原中央地带，宝塔山、凤凰山、清凉山环绕四周，远在三千多年前的
夏朝即有村镇的山城延安，在中国共产主义革命的历史进程中，成为了无数先
辈心向往之的“革命圣地”。
    从1937年至1947年的十年间，延安一直是中共中央的所在地，大凡重要的
会议和决策都是在这里举行、决定的。今天，这里仍然完整保留着杨家岭、王
家坪、枣园、凤凰山等多处革命胜迹，有毛泽东、朱德、周恩来等中国共产党
领袖人物的故居旧址，这些既是历史的见证，同时也已成为文物的遗存。
    说实在的，不去不知道，若从堪舆的角度来论天地阴阳，一瞥之下，延安
就算得上是块风水宝地，河、塔、山、寺，样样俱全。若按民间说法，中国共
产党以此为根据地*终建立新中国，还凭借了风吉水利。
    位于延安城北、南隔延河与宝塔山相望的清凉山，景色秀美，题刻遍布，
并以保存大量石窟而闻名。清凉山面西的一处崖壁，一块巨大石盖凌空飞出，
石上自然风化侵蚀的沟状石层纹理，宛若浮云。每当夕阳西下，落日斜照，石
上烟云顿然生辉。加上延河水的波光映衬云石，更是霞光异彩，绮丽纷呈，
五色变幻，此处题为“宛若云霞”，果不虚言。不远的地方，有一口六角形的
“月儿井”，月明星稀，沿井俯身下望，井底涌出一弯瘦月，与皓空皎月交相
辉映，使人赞叹。
    “诗湾”与“水照延安”两景亦奇妙有趣。  “诗湾”是在一狭长湾状崖壁
上题满了刻诗，也称“诗中画”。闲情在此，吟诵雅句，实在是一番好境界。
“水照延安”更是有趣。一处石崖下有月牙状瘦长石槽，里面盈满水，将头贴
近槽角，以眼侧视水中，延安全景尽收眼底，好像一晶莹秀美、玲珑雅致的山
水盆景，令人叫绝。
    因此，我想此套丛书叫《全景延安)》，也正有这样的意味，即以图文形式
为视角，全景展现延安地区的历史沿革、人文景观和风俗物事，以及改革开放
以来社会、政治、经济、文化、生活各方面的巨大变迁。
 事实上，完全可以把这套书作为踏访和游历延安地区的导览，它描绘出
一幅幅活色生香的地图，细致到了体贴的程度，一册在手，按图索骥，寻寻觅
觅，便可以悠然地领略延安各个地区的丰采神韵，在心中把历史上作为“革命
圣地”的昔日延安，同正在建设社会主义和谐社会进程中的2l世纪的“新延
安”，做一个跨越时空的对接，那将在记忆中构筑出另一番景象的全景延安。
丁亥年于中国现代文学馆

清明节祭祖先
  清明这个节气多在阴历的三月或阳历的四月初。清明上坟追祭祖先，这
是传统。这一天人们多在祖坟前设奠祭祀，然后整修坟墓，除去杂草，添以新
土，压纸钱于坟顶，以示后继有人。出嫁的女儿在清明这一天或前后几天要回
娘家上坟。而学校或其他青年团体通常会在清明节组织青少年前往烈士陵园祭
扫烈士墓，进行爱国主义和革命传统教育。
  四月八赶庙会
  在延长，四月初八这一天是传统的庙会日。主要是为纪念佛祖释迦牟尼的
生辰日。传统的庙会除焚香祈祷外，还进行着物资、文化交流，逢亲会友，游
山访胜等等。在庙会期间，还有独具特色的陕北说书、灯影戏(皮影戏)助兴。
如今，大多庙会都成了物资贸易集会。
    五月初五端阳节
    农历五月初五是端阳节，也叫端午节。从这一天开始，天气日趋暖和，虫
蚁繁殖，病菌容易传播，所以人们通常会在门上悬艾蒿、柳枝，小孩、妇女戴
荷包，手腕、足腕、指头缚五花绳等，以避邪除疾，直到本年**次打雷时才
解去。同时，为了祛湿解毒，驱虫除秽，还要喝雄黄酒。至于纪念屈原之说，
那是近半个世纪的事，人们开始吃粽子以追思屈原。
  六月六日收麦节
  在延长，六月初六是传统的喜庆麦收节。这一天，人们通常会用新收获的
麦子面做成各种各样的馍馍，以庆祝丰收大吉。有民谚说：  “六月六，新麦子
馍馍宰羔肉。”
  七月七，采酒曲
  七月七，这一天通常是延长农村采酒曲的日子。老人们说，这一天采酒曲
用的是七巧媳妇之手，必能酿出好酒。还有说法，这一天是牛郎织女见面的日
子，所有的喜鹊在这一天都飞去为牛郎织女搭桥。虽是传说，在这一天还真是
难以见到喜鹊，而等到第二天所见到的喜鹊，只只显得疲惫不堪，不是那样叫
喳喳的，好像真的飞去搭桥受累了一样。
  七月十五日，庄稼过生日
  在延长，农历七月十五这一天是一个特别的日子——给庄稼过生日。可见
陕北人民对农业的热爱和祈祷。旧时代的这一天，人们通常会在田里挂幡，用
来祈求诸神开恩，免除庄稼的风雹之灾。
  八月十五中秋节
  八月十五中秋节是炎黄子孙的传统节日，在延长有着特别的庆祝方式。
晚上月亮出来后，人们蒸一块整锅大小的大饼，称“月饼”。这块月饼共分三
层，多用冬瓜和面作底，中间填糖，上面压云、月等图案，并做简单花边，与
水果之类一起供在院中桌上，称“献月亮”。当月至中天，合家团坐祈祷全家
幸福、美满、健康。祭月礼俗完成后就把月饼切块分食，庆贺全家团圆。如
今，大多数人在这一天前后会走亲访友，相互祝福。
  九月九日重阳节
    “九九重阳”，九月九日这一天是传统的重阳节。对于延长人来说，这一
天家家户户都吃糕，表示人寿家和，全家人的心紧贴在一起。
  十月初一是鬼节
  在延长，农历十月初一这天是“鬼节”。这一天延长人要为已故的亲人上
坟、烧纸衣，又称“送寒衣”。因为中国人视死如生，冬天到了，要为祖先送
衣御寒。在延长的民间习俗里也是如此。
  腊月初八
  在延长，每年的阴历十二月初八日称“腊八”。这一天，人们要在太阳
未升、麻雀未叫时，用五谷加肉丁、荞面蛋蛋煮成稀饭，俗称“寒食”，又叫
“腊八饭”。吃完“腊八
饭”之后一整天都不动烟
火，还要在太阳出山前下河
担水，要担回冰块放在门外
的下方门轴上，被称之为
“冰马驹”。据说这样做是
为了留住财神爷，以求全家
人生活越来越好。
    腊月二十三，诸神回
天宫
    陕北有句歌谣：  “腊
月二十三，黑面馍馍垒上
天。”腊月二十三这一天是
诸神回天宫团聚的日子。延
长人庆祝此日，是为了送诸
神“上天言好事，下地降吉
祥”。从这一天起，人们就
开始施大礼香火、大扫除、
准备年茶饭。远在异乡的也
陆续返回家乡与亲人一起过
春节。
腊月三十合家团圆
    农历十二月三十日称“年三十”，也称“除夕”。家家户户讲究过富年，
过富年就预示来年愈富。  “年三十”这天每人都梳洗打扮，穿新衣服，房前屋
后、畜圈院落打扫得整洁干净，屋内贴年画、窗花，大门上贴对联、门神，
村口的树上、水井、牲口圈都贴红色纸条，上面写“白虎大吉”、  “青龙大
吉”、“六畜兴旺”等字句。
    “年三十”这天，人们吃完早饭后要立“灶爷”牌位，献祭品，中午吃团
聚面。除夕是过年的高潮。先点上灯笼悬于窗沿或当院，正对窗户，再燃一堆
篝火放爆竹。然后，全家聚于一桌喝自家酿的米酒，并用油炸食品佐食，边饮
边谈，称为“话年”。长辈还要送给小孩子“压岁钱”，这叫“平时敬老，年
节敬小”。根据延长的传统，在除夕一般不串门，吃过饭后多不睡觉，叫“熬
年”。如今人们一般是打开电视机收看春节晚会的节目。