工业微生物及育种技术

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作者：孙祎敏　主编

出版社：化学工业出版社

本类榜单：自然科学

所属丛书：高职高专制药技术类专业教学改革系列教材

分类：自然科学 > 生物科学 > 微生物学

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图文详情

ISBN：9787122118363
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：269
出版时间：2011-09-01
条形码：9787122118363 ; 978-7-122-11836-3

内容简介

　　本书内容共包括绪论和9个教学项目，分别是微生物形态结构观察、培养基制备、消毒与灭菌技术、工业微生物接种技术、工业微生物培养与检测技术、工业微生物代谢与发酵技术、免疫技术、工业微生物菌种选育、微生物菌种保藏技术。各教学项目的实施都以与企业工作岗位相适应的工作任务为载体，在学生完成工作任务的过程中达到规定的知识学习目标和能力目标。各项目都提供了完成项目任务必需的基础知识和技能训练，以保证学生能在教师的辅导下完成项目任务。　　本书可作为高职高专制药技术类专业及相关专业学生的教学用书，也可作为从事相关领域的工作人员参考阅读。