医用化学-(行业审定版)

**章物质结构和元素周期律1
**节原子的组成和同位素1
一、原子的组成1
二、原子的质量2
第二节原子核外电子的运动状态和排布3
一、原子核外电子的运动状态3
二、原子核外电子的排布6
第三节元素周期律和元素周期表8
一、元素周期律8
二、元素周期表10
三、元素周期表中元素性质的递变规律11
第四节化学键和分子的极性12
一、化学键种类12
二、分子极性和分子间作用力14
三、氢键15
【目标检测】15
第二章溶液17
**节溶液的浓度17
一、溶液浓度的表示方法17
二、溶液的配制18
第二节溶液的渗透压20
一、渗透现象和渗透压20
二、溶液的渗透压与浓度及温度的关系21
三、渗透压在医学中的意义21
【目标检测】23
第三章电解质溶液25
**节弱电解质溶液25
一、弱电解质溶液的电离25
二、弱电解质的电离平衡26
三、同离子效应与盐效应27
第二节水的电离和溶液的ph值28
一、水的电离和离子积28
二、水溶液的酸碱性和ph值28
第三节缓冲溶液29
一、缓冲溶液的组成及缓冲作用29
二、缓冲溶液ph值的计算及缓冲容量31
三、缓冲溶液的配制32
四、缓冲溶液在医学上的应用33
【目标检测】34
第四章胶体溶液35
**节胶体的基本概念35
一、分散系35
二、分散系的分类35
第二节溶胶36
一、溶胶的性质36
二、溶胶胶团的结构38
三、溶胶的相对稳定因素和聚沉39
四、气溶胶40
第三节高分子化合物溶液40
一、高分子化合物溶液的特性40
二、高分子化合物溶液的盐析41
三、高分子化合物溶液对溶胶的保护作用41
四、凝胶42
第四节表面现象和表面活性剂42
一、表面现象42
二、表面活性剂44
三、乳状液45
【目标检测】46
第五章配位化合物48
**节配位化合物的基本概念48
一、配合物的定义48
二、配合物的组成49
三、配合物的命名50
四、配合物的分类51
第二节配位平衡51
一、配离子的稳定常数51
二、配位平衡的移动52
第三节配位化合物在医学上的应用55
一、配合物在生物方面的应用55
二、在医药方面的应用56
【目标检测】57
第六章有机化合物概述58
**节有机化合物和有机化学58
一、有机化合物和有机化学58
二、有机化合物结构式的表示方法59
第二节有机化合物分子中的电子效应60
一、诱导效应60
二、共轭效应62
第三节有机化学反应的类型63
一、自由基反应63
二、离子型反应64
第四节有机化合物的分类和命名原则67
一、有机化合物的分类67
二、有机化合物的命名原则68
【目标检测】71
第七章烃类化合物73
**节烷烃73
一、烷烃的结构73
二、烷烃的命名74
三、烷烃的性质77
四、几种常用的烷烃混合物78
第二节烯烃79
一、烯烃的结构79
二、烯烃的命名80
三、烯烃的化学性质81
四、二烯烃82
第三节炔烃83
一、炔烃的结构83
二、炔烃的命名84
三、炔烃的性质84
第四节脂环烃85
一、脂环烃的分类和命名85
二、脂环烃的性质86
第五节芳香烃87
一、苯的结构87
二、苯衍生物的同分异构和命名87
三、苯及其衍生物的性质89
四、稠环芳烃90
五、化学致癌物质91
第六节卤代烃92
一、卤代烃的分类和命名92
二、卤代烃的性质93
三、几种重要的卤化烃96
【目标检测】97
第八章醇、酚、醚99
**节醇99
一、醇的结构、分类99
二、醇的命名100
三、醇的性质101
四、医药中常见的醇104
第二节酚105
一、酚的结构、分类105
二、酚的命名105
三、酚的性质106
四、医药中常见的酚109
第三节醚109
一、醚的结构和分类109
二、醚的命名110
三、医药中常见的醚111
【目标检测】111
第九章醛、酮、醌113
**节醛和酮113
一、醛、酮的结构和分类113
二、醛、酮的命名114
三、醛和酮的性质115
四、常见的醛、酮119
第二节醌120
一、醌的结构和命名120
二、常见的醌121
【目标检测】121
第十章有机酸122
**节羧酸122
一、羧酸的结构、分类和命名122
二、羧酸的性质124
三、医药中几种常见的羧酸127
第二节羟基酸128
一、羟基酸的分类和命名128
二、羟基酸的性质129
三、常见的羟基酸130
第三节酮酸131
一、酮酸的分类和命名132
二、酮酸的性质132
三、酮式?烯醇式互变异构现象132
四、常见的酮酸133
第四节立体异构基础133
一、偏振光和旋光性134
二、旋光性和分子结构的关系134
三、费歇尔投影式136
四、d、l构型命名法136
五、旋光异构体的性质137
【目标检测】137
第十一章脂类138
**节油脂138
一、油脂的组成和结构138
二、油脂的性质139
三、油脂的生理意义140
第二节磷脂140
一、磷脂的结构140
二、重要的磷脂141
第三节固醇141
一、固醇的基本结构141
二、重要的固醇142
三、胆酸143
【目标检测】143
第十二章糖类145
**节单糖146
一、单糖的结构146
二、单糖的性质149
三、常见的单糖152
第二节双糖152
一、麦芽糖153
二、蔗糖153
三、乳糖153
第三节多糖153
一、淀粉154
二、纤维素154
三、糖原154
四、右旋糖酐155
【目标检测】155
第十三章含氮有机化合物156
**节胺156
一、胺的结构、分类和命名156
二、胺的性质158
三、重要的胺及其衍生物160
第二节酰胺161
一、酰胺的结构和命名161
二、酰胺的性质161
三、尿素162
第三节杂环化合物163
一、杂环化合物的分类和命名163
二、杂环化合物的结构165
第四节生物碱169
一、生物碱的分类和命名169
二、生物碱的一般性质169
三、重要的生物碱170
【目标检测】172
第十四章氨基酸和蛋白质175
**节氨基酸175
一、氨基酸的分类和命名175
二、氨基酸的结构和构型177
三、氨基酸的性质177
第二节蛋白质179
一、蛋白质的组成及结构179
二、蛋白质的性质180
三、蛋白质的分类182
【目标检测】183实验指导184
实验一缓冲溶液的配制与ph值的测定184
实验二醋酸解离常数的测定186
实验三水的总硬度测定189
实验四常压蒸馏及沸点的测定191
实验五醇、酚、醛和酮的化学性质193
实验六羧酸和糖的性质195
实验七阿司匹林的制备197目标检测参考答案200
参考文献205