客户技能训练

总序
前言
**编  应试指导
第二编  基础知识部分
  **章  职业道德
    **节  职业道德基本知识
    第二节  职业守则
  第二章  计量知识
    **节  法定计量单位
    第二节  行业用计量器具管理和计价单位的使用
  第三章  客房产品知识
    **节  客房的种类和功能布局
    第二节  客房设备和客房用品
  第四章  清洁设备与清洁剂
    **节  一般清洁器具
    第二节  机器清洁设备
    第三节  清洁剂
    第四节  清洁方法
  第五章  相关法律、法规常识
    **节  劳动法相关知识
    第二节  消费者权益保护法相关知识
    第二节  治安管理处罚条例相关知识
    第四节  旅馆业治安管理办法相关知识
    第五节  旅游安全管理暂行办法相关知识
    第六节  消防安全管理相关知识
    第七节  入境人员住宿登记规定
第三编  中级客房服务员鉴定指南
  **章  中级客房服务员理论知识部分鉴定要素细目表
  第二章  理论知识模拟试卷
  第三章  技能考核指导
  第四章  技能考核模拟试卷
  第五章  参考答案
第四编  高级客房服务员鉴定指南
  **章  高级客房服务员理论知识部分鉴定要素细目表
  第二章  理论知识模拟试卷
  第三章  技能考核指导
  第四章  技能考核模拟试卷
  第五章  参考答案
附录
参考文献