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  • ISBN：9787511601124
  • 装帧：暂无
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 开本：16开
  • 页数：311
  • 出版时间：2010-01-01
  • 条形码：9787511601124 ; 978-7-5116-0112-4

内容简介

本书共分十四章，包括糖类、脂类、蛋白质、酶、维生素与辅酶、核酸化学、糖代谢、生物氧化与氧化磷酸化、脂类代谢、核算的生物合成等。

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