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图说中国茶文化

图说中国茶文化

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图文详情
  • ISBN:9787510084973
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:186
  • 出版时间:2014-11-01
  • 条形码:9787510084973 ; 978-7-5100-8497-3

本书特色

余悦主编的《图说中国茶文化》用图说的形式系统的介绍了我国传统的茶文化知识,对茶文化所包含的茶艺、茶俗、茶道等相关知识也进行了介绍和推广,图书图片精美,内容丰富,为茶艺师、茶业经营者和茶文化爱好者了解茶文化,学习茶文化提供了一个良好的平台。 这本书的目的在于让中国茶文化得到传播和推广,使我国茶文化得到新的发展,重获新生。

内容简介

本书用图说的形式系统的介绍了我国传统的茶文化知识,对茶文化所包含的茶艺、茶俗、茶道等相关知识也进行了介绍和推广。全书分为六章,内容包括:茶史悠然;茶香四溢;茶艺优雅等。

目录

引言 认识中国,从茶文化开始 **章 茶史悠然 **节 茶文化的故乡 第二节 唐代茶文化 第三节 宋元茶文化 第四节 明清茶文化 第五节 当代茶文化 第二章 茶香四溢 **节 茶叶的类别 第二节 茶叶的加 第三节 茶叶的鉴别 第三章 茶艺优雅 **节 古代茶艺类型 第二节 工夫茶艺特征 第三节 家常型茶艺 第四节 营业性茶艺 第五节 表演性茶艺 第四章 茶俗淳朴 **节 中国茶俗分类 第二节 少数民族茶俗 第三节 地方特色茶俗 第四节 茶俗与人生礼仪 第五节 其他相关茶俗 第五章 茶馆大干 **节 茶馆的产生与发展 第二节 明清时期的茶馆 第三节 当代兴起的茶艺馆 第四节 茶艺馆的布局 第五节 茶艺馆的类型 第六章 艺文气象 **节 茶与诗歌、对联 第二节 茶与散文、小说 第三节 茶与歌舞、戏剧 第四节 茶与绘画、书法 第五节 茶与谚语、谜语 结语 走向未来的中国茶文化 后记 茶味人生
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作者简介

余悦,男,1952年2月生于江西武宁,祖籍江西新建。现任江西发展战略研究所所长,《江西社会科学》杂志社社长,兼任茶艺研究专业委员会主任,中国国际茶文化研究会常务理事、副秘书长等职。在民俗文化、茶文化和宋代文化研究方面有突出贡献,先后获省级、华东地区和全国成果奖30余次。已出版《茶路历程:中国茶文化流变简史》、《中国茶的外传与外国茶事》、《中国茶韵》等专著,主编“中华茶文化”、“中国茶叶艺文”、“茶文化博览”等丛书和《中华当代茶界茶人辞典》,并受国家劳动和社会保障部委托,担任《茶艺师国家职业标准》的总主笔,主编《茶艺师》等全国统一的培训鉴定教材。多次应邀到港、台地区和国外参加国际学术交流,并兼任美国国际茶业科学文化研究会常务理事。现正主持由中国和日本联合进行的茶文化研究课题。

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