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5分

寻食启事

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作者：殳俏著

出版社：重庆大学出版社

本类榜单：小说

分类：小说 > 作品集 > 中国

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商品评论（2条）

ztw***（三星用户）

美食作品集，不错

2023-12-25 17:45:04

0 0

多多什***（三星用户）

还可以吧，但不是特别好

2022-08-17 19:29:19

0 0

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图文详情

ISBN：9787562493273
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：24cm
页数：232
出版时间：2015-08-01
条形码：9787562493273 ; 978-7-5624-9327-3

本书特色

老饕们寻觅美食犹如猎人追踪猎物，美味当然可能出现在富丽堂皇的高级餐厅，但也可能藏身于某个热闹街角毫不起眼的小餐馆中，甚至就在寻常百姓家里。从京都市内幽静朴素的小巷到汕尾二马路的夜市，从海风微咸的函馆到青山绿水的大理……作者四处寻访，*终为我们奉上这部“饕餮盛宴”。在领略各地美味的同时，读者或许也将带着些许饥饿感，开始自己的寻食之旅。

内容简介

本书是殳俏的一部美食文化随笔集, 包含《呼噜呼噜一碗鱼子饭》、《寿司之神》、《墨鱼的指标》、《拉面的一天》等美食文化随笔, 讲述了寻找、烹制、品尝各种美味的经历, 突出了美食与人的情感联系。

作者简介

殳俏，作家、美食工作者。毕业于复旦大学和日本早稻田大学，史学硕士，曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃，吃的笑》、《贪食纪》、《元气糖》等，翻译意大利作家艾柯的文集《带着鲑鱼去旅行》，小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《纽约时报》ScienceTimes中文版等媒体撰写专栏。亦是“悦食中国”文化项目创始人，《悦食Epicure》杂志出版人、主编，纪录片《悦食中国》制片人，曾获《华尔街日报》“年度创新人物奖”。

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