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香料传奇-一部由诱惑衍生的历史

1星价 ¥31.9 (7.6折)

2星价￥31.9 定价￥42.0

作者：(澳)杰克·特纳(JackTurner

出版社：生活.读书.新知三联书店

本类榜单：文化

所属丛书：新知文库

分类：文化

商品评论（1条）

ztw***（三星用户）

好艰深的一本书，各种人名地名朝代王国名香料名法令条约术语还好都有标注

2022-11-01 21:39:02

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图文详情

ISBN：9787108054685
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：363
出版时间：2015-10-01
条形码：9787108054685 ; 978-7-108-05468-5

本书特色

《香料传奇：一部由诱惑衍生的历史》通过一系列离奇的故事，向读者展现了一部另类的世界史，一幅奇异的西方风俗画。书中许多概论式语言，颇带有学术气息，譬如：“香料是探索发现的催化剂，扩大一些，用通俗历史学家有些滥用的词语来说，它们重塑了世界。”这话谈论起来，涉及范围较大，正可借以将香料描述得更为全面。“要了解香料的魅力及其价值，很重要的一点是要知道人们曾相信它们是某种非俗世之物。”作者从宗教对香料的崇拜，以及航海探险的发展，以故事兼及论述，也不忘机智的俏皮之笔：“如果天堂和那里的香料是洁净的，他自身所处的这个世界就是污秽不堪的。”足令读者捧卷不觉夜深。从书中我们能获悉香料对欧洲社会所起的作用，以及对城市的净化意义。比较而言，我们今天的生活，多少要对香料产生新的思考，或新的具备现实意义的想象力。

内容简介

杰克·特纳所*的《香料传奇(一部由诱惑衍生的历史)/新知文库》通过一系列离奇的故事，向读者展现了一部另类的世界史，一幅奇异的西方风俗画。书中许多概论式语言，颇带有学术气息，譬如：“香料是探索发现的催化剂，扩大一些，用通俗历史学家有些滥用的词语来说，它们重塑了世界。”这话谈论起来，涉及范围较大，正可借以将香料描述得*为全面。“要了解香料的魅力及其价值，很重要的一点是要知道人们曾相信它们是某种非俗世之物。”作者从宗教对香料的崇拜，以及航海探险的发展，以故事兼及论述，也不忘机智的俏皮之笔：“如果天堂和那里的香料是洁净的，他自身所处的这个世界就是污秽不堪的。”足令读者捧卷不觉夜深。

地图地理大发现时代的香料哥伦布对大西洋和印度群岛的观念达·伽马的航行路线，1497—1499年麦哲伦环球航行路线，1519—1522年导言香料的概念**部分香料竞逐 **章香料搜寻者驱使千舟竞发的口腹之欲基督徒与香料西班牙人与葡萄牙人之间的论辩和争斗天堂里的香气第二部分味觉第二章古人的饮食口味芳香物香料腌制的鹦鹉和加填料的睡鼠特里马尔其奥的香料失势，衰落，残存第三章中世纪欧洲 “乐土”的风味盐、蛆、腐肉? 弑君的七鳃鳗和致命的海狸贵族的象征第三部分肉体第四章生命之香料法老的鼻子修道院长埃尔哈德的抱怨天花、瘟疫、香丸第五章爱之香料当老夫娶了少妻时热素香料姑娘如何让小阴茎展雄风第四部分精神第六章神之食物神烟神之鼻神圣的气味旧世纪，新世纪第七章清淡总相宜圣贝尔纳的家庭风波不义之财尾声香料时代的结束鸣谢

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