会议圣经-专业会议管理完全手册-第6版

推荐序前言序言本书的新变化致谢编辑团队**章 会议专业概述会议业沿革 // 3定义会议专业 // 4定义服务行业 // 6定义酒店服务业 // 7判断会议目的 // 7专业人员办会与志愿者办会 // 8需要招聘的关键岗位 // 9协会 // 10公司 // 11政府机构 // 13由多个主体服务的会议 // 13会议设施 // 14其他会议供应商 // 15由多个利益相关者指导的会议 // 18其他利益相关者 // 19 第二章 战略会议：与组织保持一致战略规划的术语 // 26组织中的战略规划 // 27流程中涉及的步骤 // 28业务连续性 // 30会议部门的战略价值 // 31组合管理（portfolio management） // 32测量 // 33会议设计 // 33先进后勤 // 34战略会议的会议设计 // 34部署一个设计团队 // 35会议设计的阶段 // 36发现阶段 // 36发展阶段 // 38实现阶段 // 41持续影响阶段 // 41衡量战略影响 // 42战略价值与变革管理 // 44第三章 混合项目与会议管理项目管理中的个人角色 // 49流程化的会议管理 // 51启动 // 51计划 // 52执行 // 52监督/控制 // 53收尾 // 53识别流程小组成员 // 53项目管理的知识领域 // 54项目整合管理 // 55项目范围管理 // 56项目时间管理 // 56项目成本管理 // 59项目质量管理 // 59项目人力资源管理 // 60项目沟通管理 // 60项目风险管理 // 61项目采购管理 // 63项目的利益相关者管理 // 63管理领域扩充 // 64第四章 设计会议体验 01需求评估 // 70需求定义 // 71需求评估的要素 // 71会议历史 // 71利益相关者的需求、目标和成果 // 72差距分析 // 72目标受众 // 7402从需求评估到行动 // 76与组织保持战略一致性 // 76学习目标和计划成果 // 77制订目标 // 7803会议环境 // 81物理环境 // 82设施设备 // 82沟通流程 // 84房间布置概述 // 86生理环境 // 91食品和饮品 // 91参会者的舒适感 // 92心理环境 // 9304会议设计决策 // 94会议形式 // 95会议结构 // 96计划方案的组成部分 // 97会议方式 // 98会议内容 // 99理顺和调整会议流程节奏 // 100吸引观众 // 101营销策略 // 101学习策略 // 102情感气氛调动技术 // 104调动多种感官的会议 // 105灯光 // 105色彩 // 105音乐 // 106评估 // 10605演讲者 // 107寻找演讲者 // 108演讲者机构 // 109演讲者推介 // 109演示文稿/提案征集 // 109演讲者管理 // 110演讲者指南 // 111演讲者关怀 // 112局限性 // 114第五章 会议专业人士预算基础预算的重要性 // 119预算与财务目标 // 120预算类型 // 121增量预算 // 122零基预算 // 123预算要素 // 125收入 // 126费用 // 128净收入 // 130预算编制 // 132费用预算 // 132收入预算 // 135资金管理 // 140免税身份 // 140现场收取现金 // 140会后财务分析 // 141主账户 // 142偏差分析 // 142 第六章 会议地点及场地选择场地类型 // 148会展中心或大型会议中心 // 148会议中心 // 151会展酒店 // 152有限服务酒店 // 153度假设施 // 154机场酒店 // 155非传统型场地 // 155探访会议举办地/目的地和会议场地 // 157会议的目的和目标 // 158会议的价值和简况 // 158方案招标 // 158目的地管理组织的作用 // 160实地考察 // 161客房 // 162会议、展览和辅助空间 // 162展览 // 163辅助空间 // 163餐饮 // 164配套（康乐）设施 // 165场地选择的其他考虑因素 // 165日期、价格和把握性 // 166参会者喜好 // 168便利性（accessibility） // 168交通 // 168会场的关键专业人员 // 169总经理 // 169市场营销总监 // 170服务经理 // 170第七章 风险管理：会议安全与安保工作会议安全措施的要素 // 176理解安全与安保 // 177会议威胁 // 178危险应对策略 // 180潜在风险评估排序 // 186识别风险 // 186分析风险 // 187编制风险预案 // 187风险管理预案 // 188共同协作 // 189选择安保人员 // 189以人为本 // 194第八章 谈判、合同和责任方案招标 // 200谈判过程 // 201价格、日期和空间 // 203谈判让步 // 204合同和要求 // 205出价（offer） // 206接受报价/接盘 // 206对价 // 207书面成文 // 208资格 // 208合同履行 // 209损害赔偿类型 // 209合同要素和条款 // 210损耗 // 211取消 // 212不可抗力 // 214责任和保险 // 215赔偿 // 216一般责任和职业责任险 // 216取消/中断险 // 218其他供方合同 // 218赞助商和赞助协议 // 218第九章 会议营销传统的 4p 营销 // 224产品 // 225场所 // 225价格 // 225促销 // 225人员 // 226整合营销 // 227市场调研 // 228目标市场 // 230会议概貌 // 230营销计划管理 // 231使命和愿景 // 231swot 分析 // 232目的（宏观目标）和目标 // 232战略和预算 // 232评价和测量 // 234营销推广渠道 // 235广告 // 235公关关系和媒体 // 237直投邮件营销 // 240电子营销 // 241时间节点 // 248会议赞助 // 249伙伴关系/交叉促销（cross-promotions） // 250第十章 会议注册和住宿安排01注册 // 256注册过程 // 257会前阶段 // 257选择一个服务商 // 259识别潜在注册者 // 260准备＆提供客户服务 // 262现场阶段 // 265人群管理 // 265证章/材料分发 // 268临时工作人员 // 269报告＆分析注册数据 // 271周报告 // 271报告和预算审核 // 27202住宿安排 // 273进行房间锁定 // 274团体历史 // 276住宿钟形曲线 // 277客房类型 // 278价格/酒店组合 // 278其他需要考虑的事项 // 279签订酒店合同 // 281截止日期和锁房复核 // 282损耗和下降 // 282拒接/重置条款（walk/relocation clause） // 283“馈赠房间”（“comps”） // 283佣金和回扣 // 284让步 // 284维持锁房（maintaining the room block） // 285保障预先锁房的入住率 // 285在线旅游网站 // 286直接和次级锁房 // 287“住房海盗”// 287建立激励机制 // 287住房报告 // 289会前 // 289房间审核 // 290会后 // 290结算报告 // 291第十一章 展览会与面对面营销展览的历史 // 298展览制作方 // 300展示空间销售 // 301了解参展者群体 // 302展览场地设计 // 303平面布置的影响因素 // 304摊位和展台的类型 // 306特色区域 // 307展棚 // 309展览日程 // 310联合作战 // 311展览后勤保障 // 311地点和场地的选择 // 311展览服务提供者 // 312支持性供应商/销售商 // 313展览需要的劳动力 // 318衡量投资回报率 // 319展览的未来 // 321虚拟贸易展览 // 321技术的影响 // 321主办方买家项目 // 322互动社区 // 322第十二章 让会议更生动：活动技术01设计会议体验：活动技术 // 327以技术影响受众 // 328活动之前 // 330技术工具的选择 // 330活动期间 // 332现场技术工具 // 332活动之后 // 338大数据和活动管理软件 // 33902回归基础：视听服务 // 341视频 // 342投影 // 342切换器 // 343数字视频 // 343录像 // 343摄像机/图像 // 344音频 // 344扬声器系统 // 344音板 // 345麦克风 // 346灯光 // 347相关技术和服务 // 348舞台布景 // 350吊装装置 // 350临时台（staging） // 350第十三章 食品与饮品基础知识确定食品和饮品需要 // 357操作瓶颈 // 358餐饮空间的计算 // 359选择菜单 // 360群体 // 360食物过敏及饮食限制 // 361营养 // 362规划餐会活动 // 364早餐 // 364提神茶歇 // 366午餐 // 368招待会 // 369晚餐 // 370当今餐饮潮流 // 372服务选项抉择 // 373服务收费标准 // 374餐饮保底人数 // 376座位安排 // 377正式坐席安排 // 378随意就座 // 378开放式座位 // 379饮品服务管理 // 380酒水采购选项 // 381现金酒吧或售酒柜台 // 381开放型酒吧或招待酒会 // 382酒水服务收费 // 383管控失责风险 // 384活动之前 // 384活动期间 // 385确认小费和服务费 // 386第十四章 现场管理现场管理职能 // 393活动规范指南 // 393沟通计划 // 397行前座谈会 // 397预备会 // 398每日现场会议 // 399总结会 // 402联络系统 // 403指示标识 // 404指导会议活动 // 406控制会议表现 // 407记录保存 // 409人员配置和项目团队 // 410与志愿者协作 // 410第十五章 会后扫尾01闭会 // 416回程运输 // 417租赁的设备 // 419酬金和小费（gratuities and tips） // 420小费的接收者 // 420小费数额 // 421小费的支付方法 // 422度假区或