世界毒物全史:11-20卷:毒物史话:History of poison

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作者：史志诚主编

出版社：西北大学出版社

本类榜单：科普读物

分类：科普读物 > 其他科普知识

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图文详情

ISBN：9787560438689
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
开本：27cm
页数：423
出版时间：2016-08-01
条形码：9787560438689 ; 978-7-5604-3868-9

本书特色

在物竞天择的自然环境中，许多植物、动物和微生物产生的天然毒素、矿物元素和人工合成的化学品都有一定的毒性。目前世界上大约有800万种化学物质，其中常用的化学品就有7万多种，每年生产、交易和消耗的量以数百万吨计。不仅如此，每年还有上千种新的化学品问世。在品种繁多的化学品中，有许多是有毒化学物质，在其生产、使用、贮存和运输过程中有可能成为人体的危害，甚至危及人的生命，造成巨大灾难性事故。《世界毒物全史》第二册《毒物史话》共分10卷，分别是重要有毒植物、重要有毒动物、有毒细菌与霉菌、有毒矿物元素、放射性物质、有毒无机化合物、有毒有机化合物、成瘾与致幻之毒、有毒气体与生化战剂和生态毒物。毒物是自然界的一部分，唯有了解它的科学属性，我们才可能评估出它的真是风险，才能化险为夷地与毒物共同处一个世界。唯有了解毒物，才能得到*佳的解读良方。

内容简介

史志诚主编的这本《毒物史话》是《世界毒物全史》系列丛书的第二册，共分为10卷，内容分别是重要有毒植物、重要有毒动物、有毒细菌与霉菌、有毒矿物元素、放射性物质、有毒无机化合物、有毒有机化合物、成瘾与致幻之毒、有毒气体与生化战剂和生态毒物。

序第11卷重要有毒植物卷首语 1 世界上的有毒植物 1．1 自然界广泛分布的有毒植物 1．2 主要国家和地区的有毒植物 2 有毒藻类植物（Algae） 2．1 水体中的有毒藻类 2．2 有毒藻类引发的灾害 3 有毒蕈类植物 3．1 蕈与毒蕈 3．2 重要的毒蕈 4 有毒蕨类植物（Pteridophyta） 4．1 凤尾蕨科有毒属种及其危害 4．2 其他蕨科有毒植物及其危害 5 漆树科（Arlacardiaceae） 5．1 有毒属种 5．2 漆树引起的皮肤过敏 6 马兜铃科（Aristolochiaceae） 6．1 有毒属种 6．2 马兜铃与人的肾病 7 萝蘑科（AscIepiadaceae） 7．1 有毒属种 7．2 毒性与中毒的历史记载 8 菊科（CompOSitae） 8．1 有毒属种 8．2 毒性与中毒的历史记载 9 杜鹃花科（Ericaceae） 9．1 有毒属种 9．2 毒性与中毒的历史记载 10 大戟科（Euphorbiaceae） 10．1 有毒属种 10．2 毒性与中毒的历史记载 11 山毛榉科（壳斗科Fagaceae） 11．1 有毒属种 11．2 毒性与中毒的历史记载 12 禾本科（Gramineae） 12．1 有毒属种 12．2 毒性与中毒的历史记载 13 豆科（Legumimosae） 13．1 相思豆：致命的种子 13．2 山黧豆：瘫痪之因 13．3 羽扇豆与“犊牛畸形病” 13．4 “疯草”与苦马豆素 14 百合科（Liliaceae） 14．1 有毒属种 14．2 毒性与中毒的历史记载 15 马钱科（Loganiaceae） 15．1 有毒属种 15．2 毒性与中毒的历史记载 16 桑科（Moraceae） 16．1 有毒属种 …… 第12卷重要有毒动物第13卷有毒细菌与霉菌第14卷有毒矿物元素第15卷放射性物质第16卷有毒无机化合物第17卷有毒有机化合物第18卷成瘾与致幻之毒第19卷有毒气体与生化战剂第20卷生态毒物

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作者简介

史志诚，教授，博士生导师，生于1941年，陕西榆林人。1981年于西北农林科技大学研究生毕业，同年在东北农业大学获农学硕士学位。曾任中国畜牧兽医学会第八届和第九届理事长、中国农学会第八届理事长，中国毒理学会第四届理事长，中国毒理学会毒理学史专业委员会主任，是中国唯一的在农学、畜牧兽医学和毒理学三个国家级学会任副理事长职务的学者。现任中国毒理学会荣誉理事长，陕西省毒理学会终身名誉理事长，中国科学技术史学会会员，国际毒素学会（IST）会员，西北大学生态毒理研究所所长，陕西省应急管理专家，陕西省反恐怖专家咨询组成员。主要从事生态毒理学、食品安全与管理、毒性灾害、毒理科学发展史与毒物管理史研究。
曾长期从事农牧业生产管理、农业产业经济研究、农业教育、农业科研和技术推广工作，曾任陕西省农业厅厅长、农业部科技委员会委员、陕西省人大常委会委员兼农业与农村工作委员会副主任、陕西省决策咨询委员会委员兼农业专家组组长。史志诚，教授，博士生导师，生于1941年，陕西榆林人。1981年于西北农林科技大学研究生毕业，同年在东北农业大学获农学硕士学位。曾任中国畜牧兽医学会第八届和第九届理事长、中国农学会第八届理事长，中国毒理学会第四届理事长，中国毒理学会毒理学史专业委员会主任，是中国唯一的在农学、畜牧兽医学和毒理学三个国家级学会任副理事长职务的学者。现任中国毒理学会荣誉理事长，陕西省毒理学会终身名誉理事长，中国科学技术史学会会员，国际毒素学会（IST）会员，西北大学生态毒理研究所所长，陕西省应急管理专家，陕西省反恐怖专家咨询组成员。主要从事生态毒理学、食品安全与管理、毒性灾害、毒理科学发展史与毒物管理史研究。曾长期从事农牧业生产管理、农业产业经济研究、农业教育、农业科研和技术推广工作，曾任陕西省农业厅厅长、农业部科技委员会委员、陕西省人大常委会委员兼农业与农村工作委员会副主任、陕西省决策咨询委员会委员兼农业专家组组长。著有《中国草地重要有毒植物》《植物毒素学》《动物毒素学》《生态毒理学概论》《毒物简史》《陕西农业五十年》和《畜产经济概论》等多部著作。曾先后获得国家部委和省级科技进步与“丰收计划”一等奖两项，二等奖三项。1993年其著作《植物毒素学》获得国际哲数象基金会优秀著作奖。2009年荣获中国蓄奴兽医学会授予的“新中国60年畜牧兽医科技贡献奖（杰出人物）”.2013年获第九届国际有毒植物大会“终身成就奖”（The ISOPP Lifetime Achievement Awards）。2013年获中国毒理学会“贡献奖”。曾出访加拿大、美国、墨西哥、泰国、新加坡、日本、德国、法国、荷兰、丹麦、比利时、意大利、匈牙利、以色列、澳大利亚、新西兰等国学习考察。1991年在新加坡参加第十届世界毒素大会。他的事迹入编《1992年中国人物年鉴》《当代世界名人传（中国卷）》及《世界名人录》等书。信息

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