- ISBN:9787505739062
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:25cm
- 页数:287页
- 出版时间:2017-06-01
- 条形码:9787505739062 ; 978-7-5057-3906-2
本书特色
马蒂斯,毕加索和霍克尼三人虽然并不来自同一时期,但他们都曾绘制过食物的静物画。而且并不是只有他们而已。安迪.沃霍尔画过汤罐,杰克.凯鲁亚克的《在路上》萨尔吃着苹果派走遍美国,杜鲁门.卡波特在《黑白舞会》也端上了鸡肉杂凑。 从早期现代人士到印象派画家;从象征主义者到超现实主义艺术家;从垮掉的一代到纽约学派的抽象派艺术家,作者玛丽.安.查奥斯调查了艺术家和作家如何饮食、烹饪和描绘食物。她细细研究了烹饪艺术与视觉艺术和文学的相似之处,利用艺术作品,日记,小说,书信和诗歌来说明特定材料和菜肴对于这个世界上伟大艺术家的生活有着何其重大的意义。作者从这些艺术家那里收集并呈现了大量的食谱,包括艾兹拉.庞德的诗意鸡蛋,塞尚的烤番茄,以及莫奈的马德林蛋糕,还配有一百幅彩色插图以及从诗歌和散文中挑选出来引人深思的精粹。
内容简介
本书让我们可以了解伟大的以及不太知名的现代艺术家和作家怎么吃, 怎么烹饪, 怎么刻画和描写食物, 其主要内容包括: 《汤》、《蛋》、《鱼》、《肉》、《蔬菜》、《配菜》、《面包与乳酪》等。
目录
作者简介
玛丽.安.查奥斯是纽约城市大学研究生中心的著名教授,主要讲授英语、法语和比较文学课程,他还著有许多关于文学艺术的书籍,包括《能写会画的罗伯特.马瑟韦尔》,《巴勃罗.毕加索》和《萨尔瓦多.达利》。
-
解剖绘画学校:人体
¥19.6¥56.0 -
100幅经典风景油画(九品)
¥16.8¥56.0 -
颜勤礼碑
¥18.1¥49.0 -
黄能馥文集(九品)
¥27.7¥79.0 -
张大千国画精品-经典画库
¥11.1¥30.0 -
草书千字文
¥2.6¥8.6 -
吴小如戏曲随笔集补编(八品)
¥5.8¥18.0 -
齐白石草虫册页精品-经典画库
¥9.6¥30.0 -
齐白石山水册页精品-经典画库
¥12.0¥30.0 -
沈尹默卷-中国最具代表性碑帖临摹范本丛书
¥25.2¥68.0 -
开始做播客:千万级流量主播教你有声节目策划、主持、圈粉及运营
¥15.6¥38.0 -
观众心理美学
¥9.9¥29.8 -
说乐:65篇音乐杂文散文
¥16.7¥45.0 -
动画导演基础-动画.独立动画制作手册
¥18.2¥52.0 -
图说木雕绝艺
¥17.0¥46.0 -
中国历代经典名帖集成:唐人摹兰亭序三种
¥2.6¥8.8 -
(精)莫奈手稿
¥48.3¥138.0 -
尚古说印
¥22.4¥59.0 -
和青年朋友谈书法
¥11.8¥24.0 -
人美书谱唐欧阳询九成宫醴泉铭端方藏本
¥21.8¥59.0