艾蒿食疗百味

**章 认识艾蒿 **节 艾蒿的药用与食用历史 第二节 艾蒿食疗的医药学基础 一、艾蒿的功效与主治 二、艾蒿的化学成分 三、艾蒿的药理作用 四、艾蒿食疗产品的开发 第三节 艾蒿食用的安全性 第二章 认识食疗 **节 中医食疗的起源与发展 第二节 食疗的治法理论与基本原则 一、治法理论 二、食疗的基本原则 第三节 食物的选择与配伍 一、食物的选择 二、食物的配伍 第四节 不同人群不同体质的食疗要求 一、不同人群的饮食 二、不同体质的食疗 第五节 食疗禁忌 一、食物禁忌 二、药食同用禁忌 三、时令禁忌 四、病中禁忌 第三章 艾蒿食疗百味 **节 艾糕点系列 1．艾蒿糕 2．艾豆糕 3．艾蒿蛋糕 4．艾蒿杯子蛋糕 5．艾蒿慕斯 6．艾蒿巧克力 7．艾蒿酸奶 ……