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平湖老鼎丰酱园经营研究

平湖老鼎丰酱园经营研究

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  • ISBN:9787532650491
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:25cm
  • 页数:254页
  • 出版时间:2017-12-01
  • 条形码:9787532650491 ; 978-7-5326-5049-1

内容简介

本书共分为清末民初平湖社会经济中的鼎丰酱园 ; 抗战时期鼎丰酱园的经营环境两篇, 其主要内容包括: 从收、支、存、该看鼎丰酱园的经营状况 ; 社会经济变迁对鼎丰酱园的影响 ; 鼎丰酱园对区域社会经济的认识等。

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