暂无评论
图文详情
- ISBN：9787303109432
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：334页
- 出版时间：2017-03-01
- 条形码：9787303109432 ; 978-7-303-10943-2
内容简介
《现代饭店经营管理》是高校旅游管理专业的核心课程之一。饭店业是一个实践性非常强的行业，在饭店中，一方面要求不断更新管理思想、服务理念、操作流程、现代技术等，另一方面要求将管理理论与流程设计迅速转化为饭店产品实体，饭店业发展的这一特点要求高校饭店管理教学和教材都应与时俱进，跟上行业发展步伐。
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
达尔文在路上看到了什么
¥10.7¥25.0 -
走着瞧
¥12.6¥35.0 -
高仓正三苏州日记-1939-1941揭开日本人的中国记忆
¥16.3¥39.8 -
博物行记
¥13.5¥45.0 -
我的非洲之旅
¥10.5¥29.9 -
醉乡漫步
¥5.8¥16.0 -
树上人生
¥13.9¥42.0 -
遗珠拾粹-中国古城古镇古村踏察-一
¥26.4¥88.0 -
留园
¥3.5¥10.0 -
而我只想去巴黎
¥20.4¥68.0 -
袖珍中国交通地图册
¥2.3¥8.0 -
拙政园
¥4.1¥10.0 -
浪迹:电影与旅行
¥28.9¥49.0 -
世界知识地图-大字版
¥8.9¥19.8 -
东京人情味小吃-挑剔老饕的200+美食之选
¥15.3¥45.0 -
新西兰
¥33.7¥99.0 -
西行漫笔-一个远足者的异国寻觅
¥8.7¥29.0 -
漫步巴黎
¥18.0¥60.0 -
遗珠拾粹-中国古城古镇古村踏察-二
¥28.2¥88.0 -
中国的地形-壮美画卷
¥18.1¥42.0
