方圆之韵:探秘武夷饼(压制)茶

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作者：温建平

出版社：福建美术出版社

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图文详情

ISBN：9787539327761
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：116
出版时间：2012-11-01
条形码：9787539327761 ; 978-7-5393-2776-1

本书特色

温建平，出生在建溪之畔，原为实达电脑副总裁，而后洗尽铅华成为和静清寂的爱茶人，衷爱于福建水仙茶，师从多位武夷茶前辈，走遍中国主要产茶区。《方圆之韵——探秘武夷饼（压制）茶》是他的新著，介绍了武夷岩茶制饼的工艺和故事。

内容简介

温建平，出生在建溪之畔，原为实达电脑副总裁，而后洗尽铅华成为和静清寂的爱茶人，衷爱于福建水仙茶，师从多位武夷茶前辈，走遍*国主要产茶区。
《方圆之韵——探秘武夷饼（压制）茶》是他的新著，介绍了武夷岩茶制饼的工艺和故事。

序
**部分武夷饼（压制）茶史话
**节华夏茶文化略说
第二节武夷奇茗仙人栽
第三节 "龙团凤饼"天下绝
第四节万里茶路觅茶砖
第五节风华再现红袍惊艳

第二部分品鉴武夷岩茶饼（压制）茶
**节武夷茶之分类
第二节武夷岩茶饼（压制）茶的制作工艺
第三节武夷岩茶饼（压制）茶的种类与质量特征
第四节武夷岩茶饼（压制）茶的选购收藏与品饮

第三部分武夷岩茶饼（压制）茶主要厂商简介
一、武夷山市北斗茶叶研究所武夷山市爱德华实验茶场
二、星愿（中国）茶业有限公司
三、武夷山市岩茶厂武夷山市香江茶业有限公司
四、武夷山市永生岩茶厂
五、武夷山市九龙袍茶业有限公司
附录
后记

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