包邮中国财富出版社城市生活必需品的市场供应保障体系

1 引论 1.1 研究背景 1.2 研究现状 1.3 研究意义 2 生活必需品的界定 3 城市居民肉类生活必需品的市场供应保障 3.1肉类生活必需品的界定 3.2肉类生活必需品市场供求状况 3.3肉类生活必需品的供应体系 3.4肉类生活必需品的储备 3.5肉类食品安全管理 3.6完善城市居民肉类供应保障的政策建议 4 城市居民蔬菜的市场供应保障 4.1 城市居民蔬菜的研究状况 4.2城市居民蔬菜的市场供求状况 4.3城市居民蔬菜的供应模式 4.4城市蔬菜的价格分析 4.5城市蔬菜的质量安全分析 4.6完善城市居民蔬菜供应保障的政策建议 5 城市居民食用油的市场供应保障 5.1 城市居民食用油的研究状况 5.2城市居民食用油的市场供求状况 5.3城市居民食用油的供应网络与物流配送 5.4 食用油的质量安全管理 5.5城市居民食用油的储备 6 城市居民粮食的市场供应保障 6.1城市居民粮食供应保障的研究状况 6.2 城市居民粮食的市场供求状况 6.3 城市粮食的供应网络 6.4 城市粮食储备 6.5 完善城市居民粮食供应保障的政策建议 7 城市居民奶制品的市场供应保障 7.1 城市居民奶制品供应保障的研究状况 7.2 城市居民奶制品的市场供求状况 7.3 城市奶制品的供应网络 7.4 城市奶制品的物流配送 7.5 奶制品的质量安全管理 7.6 完善城市居民奶制品供应保障的政策建议 8 城市居民生活必需品的物流配送 8.1 城市居民生活必需品的共同配送 8.2 RFID与生活必需品的物流配送 9 城市居民生活必需品的市场供应风险管理 9.1 生活必需品市场供应风险管理的组织机构及其职责 9.2 生活必需品风险识别 9.3 风险评估 9.4 生活必需品风险控制措施 9.5 案例：北京市蔬菜市场供应风险识别