3.7分
古人原来是这样吃饭的
带你“窥视”古人的日常生活,讲述古人如何吃饭、如何称呼古代的作物、古代的作物有何历史等丰富内容。
- ISBN:9787555267430
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:400
- 出版时间:2017-10-01
- 条形码:9787555267430 ; 978-7-5552-6743-0
内容简介
作家许晖独辟蹊径,带你“窥视”古人的日常生活——“古代生活读本”系列,融汇历史、语言、民俗、文学,从细节入手,寻根究底,顺藤摸瓜,抛弃百科全书式之成分,抛弃眉头紧皱之学究气,一切只为好读、有趣、有见识。第二辑《古人原来是这样吃饭的!》,讲述古人如何吃饭、如何称呼古代的作物、古代的作物有何历史等丰富内容。
目录
来麦
周秦
肉食
五昧
食器
进食
饮酒
酒器
饮料
坐席
俗语
节选
《古代生活读本2:古人原来是这样吃饭的!》: 我们来看“年”的小篆字形(图11),下面的人形讹变成了“千”,以至于许慎根据这个字形错误地认为“年”乃是一个“从禾千声”的形声字,因此,《说文解字》收录的这个字就写成了上禾下千的“季”。而我们今天使用的“年”字则完全看不出“禾”和“人”的组合了。 《说文解字》:“季,谷熟也。”“年”的本义就是谷物成熟。《春秋谷梁传·桓公三年》载:“五谷皆熟为有年也。”《宣公十六年》又载:“五谷大熟为大有年。”都是谷物成熟之意。因此,甲骨文学者于省吾先生在《甲骨文字释林》中总结说:“年乃就一切谷类全年的成熟而言。” 儒家十三经之一的《尔雅》是中国*早的一部解释词义的词典,该书《释天》篇中说:“载,岁也。夏日岁,商日祀,周日年,唐虞日载。”唐虞指唐尧和虞舜的时代。也就是说,中国的纪年方式,*早的唐虞时代称作“载”,夏代称作“岁”,商代称作“祀”,直到周代才改称为“年”。北宋学者邢呙注解说:“年者,禾熟之名。每岁一熟,故以为岁名。”远古时期,人类的纪年方式非常质朴,即直观地以庄稼成熟的周期来纪年,世界上的许多民族都曾经采用过这种纪年方式。 但是,作为纪年方式的“年”仅仅单纯地指谷物成熟吗?事实并非如此,从载(尧舜)、岁(夏)、祀(商)一直到“年”的演变就可以看得很清楚。用作纪年的载、岁、祀都有祭祀的意思。 先看“载”。《国语·晋语四》记秦穆公设宴招待逃亡的晋国公子重耳,重耳的随从赵衰对秦穆公说:“重耳若获集德而归载,使主晋民,成封国,其何实不从。”这段话的意思是:“重耳如果能够得到国君您的这些恩惠,回国后祭祀宗庙,成为晋国百姓的国君,得到封国,他怎么会不跟从您呢?”这是赵衰游说秦穆公帮助重耳回国继承君位的一段说辞,此处的“载”即祭祀之意。紧接着,晋惠公死,秦穆公送重耳回晋国,“及河,子犯授公子载璧”。子犯是重耳的舅舅,到了黄河边,子犯把“载璧”交给重耳,“载璧”即祭祀所用的璧。此外还有“载社”之称,指祭祀土地神的庙。 再看“岁”。《左传·哀公十六年》有“国人望君如望岁焉”的记载,意思是国人盼望您就像盼望一年的收成一样。一年收成既毕,年终时要祭祀众神,称之为“腊祭”,腊祭前一日要击鼓驱疫,谓之逐除,这就叫“岁除”,也含有祭祀的意思在内。 再看“祀”。“祀”的本义就是祭祀,其义甚明。 因此,载、岁、祀,一脉相承而到周代的“年”,仍然继承了前几代祭祀的含义。庄稼收割完毕,古人要庆祝丰收,同时祭祀祖先神灵,举行的这个祭祀的仪式就称作“年”。此外还有一个旁证,著名语言学家王力先生在《王力古汉语字典》中说:“西周的早期铜器铭文,亦或称年日祀。” ……
作者简介
许晖,1969年出生,自由作家,旅居云南。 主编, 《“六十年代”气质》, 《中国历史的后门》等。 著作: 《身体的媚术中国历史上的身体政治学》, 《乱世的标本中国历史上的乱世人格症》, 《这个词,原来是这个意思》(一、二、三、四辑), 《这个字,原来是这个意思》(一、二、三辑)。 其语言文字类系列图书, 曾高踞台湾诚品书店畅销榜40周。
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