生物化学基础

绪论 一、生物化学的研究内容 二、生物化学与医学 **章 蛋白质的结构与功能 **节 蛋白质的分子组成 一、蛋白质的元素组成 二、组成蛋白质的基本单位——氨基酸 三、氨基酸与多肽 第二节 蛋白质的分子结构 一、蛋白质的一级结构 二、蛋白质的空间结构 第三节 蛋白质结构与功能的关系 一、蛋白质一级结构与功能的关系 二、蛋白质空间结构与功能的关系 第四节 蛋白质的理化性质及分类 一、蛋白质的理化性质 二、蛋白质的分类 第二章 核酸的结构与功能 **节 核酸的化学组成及一级结构 一、核酸的分子组成 二、核酸的一级结构 第二节 DNA的结构与功能 一、DNA的二级结构——双螺旋结构模型 二、DNA的超螺旋结构 三、DNA的功能 第二节 RNA的结构与功能 一、信使RNA 二、转运RNA 三、核糖体RNA 四、其他RNA 第四节 核酸的理化性质 一、核酸的一般理化性质 二、DNA的变性、复性 三、DNA的复性与分子杂交 第三章 维生素与微量元素 **节 脂溶性维生素 一、维生素A 二、维生素D 三、维生素E 四、维生素K 第二节 水溶性维生素 一、维生素B， 二、维生素B2 三、维生素PP 四、维生素B。 五、泛酸 六、生物素 七、叶酸 八、维生素B。： 九、维生素C 十、硫辛酸 第三节 微量元素 一、铁 二、碘 三、铜 四、锌 五、钴 六、锰 七、硒 八、氟 九、铬 第四章 酶 第五章 DNA的生物合成 第六章 RNA的生物合成 第七章 蛋白质的生物合成 第八章 基因表达调控 第九章 糖代谢 第十章 脂类代谢 第十一章 生物氧化 第十二章 氨基酸代谢 第十三章 核苷酸代谢 第十四章 物质代谢调节与细胞信号转导 第十五章 血液的生物化学 第十六章 肝的生物化学 第十七章 细胞增殖与细胞凋亡的分子机制 第十八章 癌基因、抑癌基因和生长因子 参考文献