家具设计手绘表现技法/潘速圆/中国轻工业十三五规划立项教材)

**章 绪论 家具，是家用器具之意。英文为furniture，出自法文fourniture，即设备的意思。西语中的另一种说法来自于拉丁文mobilis，即移动的意思，如德文m?bel、法文meulbe、意大利文mobile、西班牙文mueble等等。现代家具的概念已带有广义性，即家具不一定局限于家中使用，用于公共场所、交通工具或户外者也可称之为家具；家具不一定可移动，它们也可固定在地面或建筑物上；可移动的家用器具不一定就是家具，如家用电器等。因此，要完整而确切地定义家具是困难的，至今尚无、也没有必要过分框守严密的标准释义，家具的含义应当是开放的。本书所依据的家具概念是传统意义上的家具含义及其合乎逻辑的延伸和发展。意大利语中还有一个词叫做arredo，意为带家具的环境，这使家具的含义进一步延伸至整个环境系统，家具的属性不仅仅局限于其独立的单体，近年来家居的概念得以显现。 　　设计，是意匠、设想与计划之意。英文为design，意大利语为disegnare或progettare,意为计划、企图、规划、设计、构思、绘制、草图、预定、指定等等。 家具设计就是对家具进行事先构思、计划与绘制。 家具属于工业设计范畴，又具有不同于任何其它工业产品的属性，家具不仅有独立单体，也有系统，需要综合满足特定环境的使用要求。 设计不是发明一件产品，而是根据功能与情感设计其形式，并传达其用途。 **节 设计自身的角色与进化 “设计这个词似乎是再普通不过了，然而事实上完全不是这样的，它有着数不清的复杂表现，没有清晰的轮廓和边界。”（John Heskett, Design. A very short introduction, 2002） 从本质上讲，设计作为一个概念，是在行动前想好该怎么做，设计是把事情做得更好的途径。设计作为一项活动，是在明确目标导向下对复杂事物进行结构化的过程。 设计的结构化在操作层面有物理对象的结构、信息对象的结构和逻辑的结构；在影响层面有时间的结构，其中包括行为/事件/活动的结构和人的结构；在目的层面有心智的结构和经济的结构等。 设计自身的角色担当不是静态的，而是始终处于动态进化中的。 一、设计的角色 设计有功能、形态、含义与价值来呈现，需要考虑的是经济与市场、技术、艺术以及人文等因素，这些因素无法独立解决设计所需呈现的目标，而是交互作用的结果。如：功能需要考虑经济与市场、技术等；形态则由技术和艺术所共同作用；含义包括艺术和人文两个方面；而价值不仅有经济与市场方面的价值，还有人文价值在内，如此等等。技术不仅对功能起作用，也对造型产生影响；艺术不仅与形态密不可分，还有含义呈现；人文有含义，也有价值考量；经济与市场不仅有功能方面的要求，也有价值诉求。见图1-1所示。 图2－23c 时尚设计风格的室内调性 图1-1 设计条件、目标与呈现（Alessandro Deserti） 设计在不同情况下有不同的目的，一般认为有四种情况，即：状态设计、技术设计、浪漫设计与远景设计。状态设计是设计某种状态，其中需要着重建立各个要素之间的关联，是对使用状态所需要的一套解决方案；设计也可视为开发的技术活动，开发的目标源自需求；浪漫设计是指设计师有自己独特的天赋和幻想，或是一种浪漫情感的抒发，在这个意义上来看，设计师是独特的艺术家；远景设计则意味着设计是探索未来可能性的工具。设计的技术角色与远景角色是不同的，甚至在一定程度上具有不可调和的属性。技术设计主要在工程方面，需要更多地考虑制作的可实现性与经济性，这必定会存在一系列的制约条件。企业自己属下的设计师在内部经常听到的是这个不行、那个做不出或不经济等等，即便一开始还有自己的独立想法，但久而久之就习惯了被制约，甚至主动给自己设定条条框框，因此，驻厂设计师随着时间的推移往往会失去创造力。而设计的创意来自于寻找机会，探索未来世界，惟有如此设计才能进步。因此，来自外部的设计力量是不可忽视的，即便你的企业看上去不乏设计，但没有了外来的血液将会有失去持续创新能力的危险。 二、当代背景与设计任务的变迁 在当代背景下，产品生命周期逐渐地缩短，原因如下： ① 产品创新越来越被视为一种竞争手段； ② 创新率高的对立面就是产品生命周期的缩短； ③ 某些技术的出现和快速发展，需要越来越频繁地将其纳入到产品当中； ④ 市场上目前的竞争造成了产品性能的不断改进； ⑤ 也就是说需要进行产品调整或者是调整生产流程后再进行后续的产品调整，生命周期的缩短造成可被分配在策划上的时间减少了。 策划这一时间段的缩短，伴随而来的是对策划质量的要求更高，同时也使得对组织解决方案和技术解决方案的选择越来越复杂。 同时，社会越来越复合化，没有边界，用户讲究体验并越来越处于主导地位。当今时代的主要特征有：非物质化和无形性、动态性、多样性与混合性、角色的多元化、用户为中心与交互作用、网状结构、故事性、社会化相互依赖等。表1-1为影响当今设计走向的动态因素。 因此，仅靠孤立的产品已经越来越不能满足需求，而是要统筹产品、服务、活动和体验。消费者是演员，顾客也是我们的拍档，用户也可能是解决方案的提供者。当代设计师应当成为一幕剧的导演，设计不仅仅是一种风格，更是一条通路。 表1-1 影响当今设计走向的动态因素 领域 变化因素 变化效果 社会 人口变化（统计、迁徙） 交替生活风格催生新产品与新服务 居室空间与家庭结构 传统家庭结构被弹性结构替代 消费价值观 环境价值的提升，品牌产品的犬儒主义增加 工作与生活方式 弹性工作、教育与休闲之间的新关系 政治 环境 促进更可持续发展的法律法规 创新经济 支持创新工业的商业与教育的法律法规 民主系统 参与和协商过程的增加，与地方政府的配合 知识产权保护 技术与设计保护，反侵权 市场 产品差异化与革新 新?术和差异化市场需不同的方案，满足不同需求 可用性 设计体验更实用的产品与服务，适应老龄化社会 个性化定制 满足产品与服务的个性化需求 低碳生活方式 更可持续的生活，减少浪费 技术 可穿带技术 基于电子、时尚、珠宝的穿带技术的增加 ICT技术与物联网 新生活、工作和教育模式由互联网和物联网驱动 高科技材料与人工智能 将智慧融入材料、产品及其系统 聪明弹性的组织结构 实体公司和社团群落驱动组织结构的变化 三、设计的横向发展 现在，国际设计界已经将传统的产品设计概念上升到产品服务体系设计和大设计的高度来看待。 产品服务体系（Products Service System，简称PSS）是产品、传播、服务和销售点的组合体，通过这个组合体系，企业或者机构可以更完善和整体地向相关市场展示自我。这种系统是一种创新战略的结果，把业务重点从单纯设计和销售实际的产品，转移到销售产品和服务共同组成的体系，这个体系更有能力满足特定的客户需求。因此，当今我们所要关心的不仅是产品本身，而且还有周边的服务体系。以产品和服务的组合概念，来满足消费者的需要。产品服务体系的模型见图1-2所示。品牌的属性应当与产品服务体系的表现相一致，它依附于产品服务体系，同时随着品牌公正的树立又能够建立起自己独立的价值。 图1-2 产品服务体系与品牌关系的模型 在工业社会，设计被视作生产系统的附属，设计只是为了生产，一旦生产出来，设计的任务就宣告结束；而对于后工业社会来说，设计不仅仅为了生产，还要考虑消费系统以及生产与消费之间的链接。设计价值链描述的是从概念到产品和服务的全部活动，通过不同的阶段：生产、向终端消费者的递送，以及产品使用之后的处置。价值链通常被描述成单向线型的，而实质上价值链内部很大程度上经常是双向的。见图1-3所示。 图1-3 大设计概念及其价值?描述（Alessandro Deserti） 设计有物质与非物质两个层面，物质有材料与产品两个阶段，非物质在物质层面之外还有三个阶段，即：服务、体验与变化响应。在每个阶段，价值含量是不同的，一般认为材料阶段所创造的价值是*小的；制成产品后价值可以得到不同程度的提升，但依然有限；服务可以创造更大的价值；而体验所隐含的价值还要大；变化响应是让消费者尊享到其明确和潜在的愿望，而且是完全量身定制和参与设计过程的，这种价值又会更大程度地超越前面四个阶段，图1-4所示为价值模型。 图1-4 物质与非物质各阶段价值模型 四、设计的纵向晋阶 设计的纵向晋阶是指其越来越需要到达战略层面来考虑问题，设计所定义的边界越广，其解决方案就越有可能产生战略影响，而这是根本性创新经常发生的地方。 企业中，可以依据不同的水平将设计分成四个阶梯，即：**个层级是无设计，也就是说在产品/服务的开发中，设计没有扮演任何角色；第二个层级是设计作为风格，设计所解决的问题只与产品形态与风格有关；第三个层级是设计作为过程，设计纳入企业整体开发过程；第四个层级是设计作为战略，将设计置于公司的顶层战略层面。设计师们正在变得更具战略意义，因为他们正在向食物链的高端移动。同时，设计管理的作用日益凸显。 图1-5 设计管理的阶梯模型 从设计管理的角度来看，要将意识、计划、资源、所需的专业知识和设计过程等要素与上述四个阶段对应地分析。同时，这就形成了设计管理的阶梯模型，见图1-5所示。表1-2则是设计水平与各要素之间的关系。在设计管理水平的四个阶梯中，层级越高，意味着企业的竞争能力越强，在市场上的领导力越强，可持续发展能力也越强。 表1-2 设计水平与各要素之间的关系 要素 设计管理的能力水平 水平1： 无设计管理 水平2： 设计管理作为项目 水平3： 设计管理作为功能 水平4： 设计管理作为文化 利益上的意识 没有意识到设计的利益与潜在价值（没有使用或不知道使用） 认识到某些特殊的功能 很大程度上认识到其在保持竞争能力方面的重要性 完全明白其作为获得领导者地位的重要基础 设计管理过程 在内部常规运作的过程中没有这种程序 执行不一致，发展迟缓，项目不可重复 执行一致、执行早，以正式的设计管理流程驱动执行 持续性活动，商业运营被吸引到连续完善设计管理的程序上 计划 公司/市场没用到设计 在个别的项目上只有有限的计划和执行 在建立方向和整合各种设计活动中有系统计划并执行 设计作为战略计划的一部分；设计计划是一个驱动商业的动态过程 设计管理的专门技术 几乎没有，无熟练人员操作设计活动；没有应用设计管理工具 有一些熟练人员，不一致地应用一些基础的设计管理工具；有很大的提升空间 标准设计管理工具被一致地使用；还有提升空间 专业、恰当； 应用先进的设计管理工具；恰当的量化使用 设计所需资源 商业运营没有关键资源应用到设计活动中（可能不看好设计投资回报的潜力） 有限的资源被分配到个别项目上，一次性投资不具备重复应用能力 足够的资源被分配到有重复潜力的基础上，但在帮助决策的程序上面还很有限 大量的资源被分配到设计管理，有帮助风险评估的财政程序，评估风险和跟踪回报 第二节 家具的属性及其设计任务 　　家具兼具工业产品与环境的双重属性。作为工业产品，家具不同于建筑和室内设计，除了终端店面之外，对于设计部门而言没有可以直接对话的终端客户，对需求的响应在很大程度上是间接的和隐含的，这对设计师来说需要具备关于生活、市场、竞争和企业的宽泛的基础知识及其把控能力。作为环境中*重要的元素，家具还需要进行综合布局，具备与室内外环境设计相融合的基础，为室内外的环境情绪（moodboard）奠定基调。 家具属于完全竞争行业，行业集中度在所有工业产品中是*低的，同时，其进入和退出的门槛也是*低的，而产品同质化严重，企业很难长时间保有不被别人模仿的技术信息，见图1-6和表1-3所示。 图1-6 家具与其它行业横向比较的集中程度 表1-3 各种行业的属性与分类 完全竞争 有限竞争 双性竞争 垄断 集中度 大量竞争企业 少量企业竞争 两家企业竞争 独家企业经营 进入&退出门槛 几乎无门槛 较高门槛 高门槛 产品差异化 同质化严重 越往右差异化越大 行业信息 信息流完善 越往右对于外界的信息流越缺失 基于各消费者的不同喜好和支付能力，其市场需求表现注定是极其多元化的。家具设计不仅需要考虑消费者的诉求，还需要考虑家具制造与销售企业的市场占有率和品牌影响力，从而实现其利润*大化。设计的任务是：在设计与目标、生产与消费之间取得辩证的平衡。 　　设计师不是艺术家、不是发明者、不是手艺人。设计师应当具有宽泛的知识和能力，以担负起形式构想的任务，同时应当认识产品在各个层面上的可行性，然后应该有技术方面的能力、应该能够评估经济效益、应该理解所定任务目标。如果说艺术家是供千万人来研究的话，那么设计师是要去研究千万人的。 　　家具在由个人、?庭、组织和社会所构成的生活空间中起着无可替代的作用，家具历来影响着人们的生活质量。 　　家具设计的任务是以家具为载体，为人类生活、工作和休闲创造便利、舒适的物质条件，并在此基础上满足人们的精神需求、赋予其非物质内涵。从某种意义上来说，设计家具就是设计一种生活方式。 　　要担负起这一任务，家具设计师除了掌握基本的设计理论、方法、手段及其相关知识外，还应当热爱生活、体验生活，以饱满的热情投身设计工作，并努力提高自己的综合素养。家具本无生命、本无感情，但人是有生命、有感情的，设计师可以通过作品传达自己的关怀、呵护与博爱，以自己健康的激情来感染他人、美化环境、造福人类。 第三节 家具设计的特点 家具是科学与艺术的结合、生产与市场的结合、物质与非物质的结合。家具设计涉及市场、心理、人体工学、材料、结构、美学、民俗、潮流和文化等诸多领域，设计师需要具备专深、广博的知识以及综合运用这些知识的能力，同时还必须具备传达设计构思和方案的能力。设计师越来越需要团队合作，尤其在商业化设计领域。以往的家具设计是设计师个人对其灵感所作出的响应，而现代商业设计是有明确的目标和时间要求的，设计是一项系统工程，需要掌握各种知识的人员密切配合与协调。 一、家具的使用特点 　　家具首先因满足以人类为主导的物质生活需求而产生（宠物家具也在兴起）。从一般意义而言，所有家具都必须具有直接的功能作用，满足人们某一方面的特定用途，如：床用于睡眠、椅子用于坐、柜子用于收纳和管理物品等。同时，家具在使用场所不可避免地与人直面相照，强制人们去审视、品评与触摸，因此，不得不去考虑它的知觉效果。所以，家具既非纯物质性功能器具，又有别于纯粹的艺术鉴赏品。 二、家具的制作特点 　　传统家具通常都是由手工来制作的，工业革命以后，尤其是二战以来，家具制作已逐步实现了工业化并已成为现代产业。随着人类对家具需求的急剧增加，家具制作必须做到高质高效，而要做到这一点唯有依靠工业化生产。因此，家具已经成为一种工业产品，家具设计也因此而纳入了工业设计的范畴。这就意味着家具设计必须面向用户、立足生产。 三、家具的市场特点 　　家具市场是一个极其多元化的市场，人们会根据自己的使用环境、喜好和支付能力来选择适合自己的家具。单个企业不能满足所有需求，家具行业不可能产生垄断。企业应当根据市场需求以及自身条件选择适合自己的市场层面和产品种类予以设计、制造与递送，家具企业必须找到正确的定位，在战略设计的基础上生成概念、设计产品。表1-4为各工业国的家具行业集中程度。 表1-4 各工业国的家具行业集中程度 单位 % ? 美国 日本 欧洲 德国 法国 英国 意大利 中国 领导者 8.9 3.2 1.7 6.3 5.3 5.0 2.7 无统计 前 5家 22.4 7.7 5.2 18.4 14.2 11.4 5.5 无统计 前10家 44.3 9.7 7.8 26.1 20.5 15.2 6.9 前50家 54.3 无统计 17.3 无统计 无统计 无统计 无统计 无统计 各国家具行业内部的集中度与其工业发达水平及社会文化特点相关，日本文化与市场细分是其集中度低于其它工业化水平高的国家的根本原因。意大利是个设计和创新导向的国家，其集中度低是必然表现。中国尚未定型?无论*终怎样，目前的低集中度定会提升，行业正在面临洗牌和重组。因此，眼下既有挑战，也有机遇。企业还需抓住战略机遇期，巩固和拓展市场份额、谋求技术进步、奠定可持续发展基础。当然，从另一方面来说，无论集中度如何提升，家具行业的完全竞争性是不会改变的，中小企业依然是主体，并将长期存在。 　　市场的本质是消费者选择的谨慎性，家具必须面对市场竞争，见图1-7所示。 图1-7 家具选购的程序细解 品牌的重要性正在增加，家具企业必须有明确的品牌价值和定位。品牌是一种承诺，或者说是一套承诺，企业可以承诺高品质，也可以承诺好的性价比，甚至可以承诺低品质和低价位。承诺必须是自己能够做到的和目标客户群所需要的。清晰的品牌定位和运作将有利于家具企业在激烈的竞争中被消费者有效识别，从而获得相应的市场份额。 　　在商业领域，家具设计服从于品牌定位并要与品牌价值和内涵相一致。 家具设计还与分销系统相关，不同性质的家具应当选择不同的分销模式，早些年有人提出以后的家具都会在网络上实现销售，这是片面的，网络的作用无疑会越来越大，但实体家具不可能完全网络化销售，原因是对于附加值较高的产品而言，虚拟世界不可能提供切身体验。但值得重视的是网络对于品牌传播与服务体系具有巨大的开发空间，而且不会也不该是单一模式，虚拟与实物体验会更好地结合和交融，如专卖店的物人界面设计就将是重要的发展方向，客户定制化与家具企业现代化生产之间的无缝对接终将由高新科技与网络数字技术来实现，当然，家具设计也将在此扮演首要角色、承担更大的责任。 图1-8是欧洲的家具分销系统细解。对于中国市场而言，其分销系统目前还处在发展阶段，尚未定型，家具市场格局的变革正在孕育，必将产生革命性的变化，欧洲现有的格局和模式将会在很大程度上预示着我们的明天。中西方的文化差异将更多地体现在终端的表现上，而不会影响家具市场的本质属性。 图1-8 欧洲的家具分销系统细解 四、家具设计的要素与交互作用 （一）功能 功能是家具的首要因素，没有功能就不是家具。随着生活质量的提高，现代人对家具功 能的诉求越来越广、越来越深入，要求越来越高。生活是功能设计的创作源泉，家具的功能设计体现了设计师对生活的理解程度。 　　电视柜、电脑桌、工作站的出现是现代生活的标志，其实质是现代生活与古代生活在功能上的差异。 　　一张文职人员使用的工作椅，其基本功能是供人坐着工作，但有的可以在地面上滑动、有的椅面能够升降、有的角度可以调节、有的具有“追背”功能、有的还可以翻下来仰卧，体现了功能的深化与完备。一个细微的功能考虑可能会令使用者欢欣鼓舞或令市场占有率直线上升。 　　然而，对于商品化的家具而言，对功能的追求不是无限的，应当有效抓住其核心功能，它们应当更能满足目标客户群的实际需求，而将可有可无的功能予以取消，以降低成本、增强市场竞争的能力。 （二）材料 不同的家具以及同一件家具中的不同部位承担着不同的任务，对材料的要求也就不尽相 同。不同的材料具有不同的性质，家具设计需要作出明智的选择。科学技术已经并还在不断地为我们提供着丰富的材料来源，供设计师选用，如除了传统的木材以外，还有各种人造板、金属、玻璃、石材、皮革、布艺、竹藤、高分子合成材料等，深厚的材料学造诣是设计师所**的。 （三）结构 　　不同的材料性能要求与之相适应的结构，结构直接影响着家具的强度与外观形象，如框式家具、板式家具、弯曲木家具等。同时，结构也将直接影响到制作的难易程度及其生产效率的高低。