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中国旅游文化

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  • ISBN:9787563738007
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:182
  • 出版时间:2018-09-01
  • 条形码:9787563738007 ; 978-7-5637-3800-7

本书特色

《中国旅游文化/新形态一体化教材》共七章,分门别类介绍中国历史与文化的发展,并以中国特有的自然和人文旅游资源为载体,注重文化内涵的挖掘,分别对地质、建筑、园林、宗教、饮食、民俗、诗词等所蕴涵的传统文化精髓进行梳理和提炼。
  《中国旅游文化/新形态一体化教材》作者根据读者异地学习、移动端学习的现实要求,设置学习任务,编写教学内容,通过“任务导入”“知识链接”“试一试”等板块设置扩充学习资源,激发学生主动学习、深入学习的意愿,加深对教材所述内容的理解。
  《中国旅游文化/新形态一体化教材》适合高职、本科旅游管理学科一二年级学生阅读,同时也可作为大众了解中国旅游文化的普及读本。

内容简介

本书共八章,分别介绍了中国历史与文化的发展,并以中国特有自然和人文旅游资源为载体,注重文化内涵的挖掘,分别对地质、建筑、园林、宗教、饮食、民俗、诗词等中所蕴涵的传统文化精髓进行梳理和提炼。

目录

章 中国历史文化常识
节 中国历史发展的基本线索
第二节 帝王称号与皇族、皇戚称谓
第三节 古代官制与官吏选拔制度
第四节 诸子百家、天干地支与八卦
第五节 文学艺术

第二章 中国自然旅游景观
节 地质地貌景观
第二节 水体景观
第三节 生物景观
第四节 天象与气候景观
第五节 中国的自然保护区、森林公园与地质公园

第三章 中国古代建筑
节 中国古代人文建筑景观
第二节 中国古代城市建筑
第三节 中国古代宫殿坛庙与民居建筑
第四节 中国古代陵墓
第五节 中国古代重大工程与楼阁、桥梁建筑

第四章 中国古典园林
节 中国古典园林的起源、特点和分类
第二节 中国古典园林的组成要素
第三节 中国古典园林的常见构景手法

第五章 传统饮食与特产
节 烹饪
第二节 中国名酒
第三节 中国名茶
第四节 织绣与陶瓷、雕塑工艺品
第五节 其他特产

第六章 中国的民族民俗
节 中国的民族民俗概述
第二节 汉族
第三节 满族、朝鲜族、蒙古族、回族和维吾尔族
第四节 壮族、土家族、苗族和黎族
第五节 藏族、彝族、傣族和纳西族

第七章 中国旅游文学
节 中国旅游文学
第二节 旅游诗词曲欣赏
第三节 游记欣赏
第四节 名胜楹联欣赏

参考书目
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作者简介

李娌,教授,吉林省经济管理干部学院文化旅游学院副院长,、国家旅游业青年专家、国家导游技术技能大师、国家旅游局全国“名导”进课堂专家库成员、吉林省旅游专家库成员。曾荣获长白山技能名师、吉林省首届黄炎培杰出教育奖、吉林省长春市旅游行业技术能手等称号;吉林省旅游管理专业优秀团队、品牌专业群负责人,省精品课、省优秀课《导游实务》负责人。国家职业教育旅游管理与服务专业教学资源库建设项目《中国旅游文化》课程负责人。

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