商品学

第1章 商品学概述
1．1 商品的概念
1．1．1 商品的定义及特征
1．1．2 现代商品概念
1．2 商品的价值和使用价值
1．2．1 商品的价值
1．2．2 商品的使用价值
1．3 商品学的产生与发展
1．3．1 国内发展现状
1．3．2 国外发展现状
1．3．3 商品学研究学派
1．4 商品学的研究对象、内容、任务与研究方法
1．4．1 商品学的研究对象
1．4．2 商品学的研究内容
1．4．3 商品学的研究任务
1．4．4 商品学的研究方法
本章小结

第2章 商品分类与编码
2．1 商品分类概述
2．1．1 商品分类的概念
2．1．2 商品分类的作用
2．1．3 商品分类的原则
2．1．4 商品分类的方法
2．2 商品分类标志
2．2．1 选择分类标志的基本原则
2．2．2 常用的商品分类标志
2．3 商品代码与商品编码
2．3．1 商品代码
2．3．2 商品编码
2．4 商品条码
2．4．1 商品条码的概念及意义
2．4．2 商品条码的分类
2．4．3 商品条码的使用与管理
2．5 商品目录
2．5．1 商品目录的概念
2．5．2 商品目录的分类
本章小结

第3章 商品品种
3．1 商品品种的概念
3．2 商品质量、品种与效益
3．2．1 商品的使用价值规律
3．3．2 质量、品种、效益与使用价值
3．3 商品品种的类别及结构
3．3．1 商品品种的分类
3．3．2 商品品种的类别
3．3．3 商品品种的结构
3．4 商品品种的发展规律
本章小结

第4章 商品质量
4．1 商品质量的概念及演变
……
第5章 商品质量管理
第6章 商品标准及标准化
第7章 商品质量的认证、监督与仲裁
第8章 商品检验
第9章 商品包装
第10章 商品储运
第11章 商品与环境
第12章 商品信息管理
第13章 新产品开发
第14章 商品识别
参考文献