疯狂科学(第二版)

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作者：[美]西奥多·格雷（Theodore

出版社：人民邮电出版社

本类榜单：科普读物

分类：科普读物 > 其他科普知识

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图文详情

ISBN：9787115511003
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：24开
页数：240
出版时间：2019-07-01
条形码：9787115511003 ; 978-7-115-51100-3

本书特色

畅销科普图书作者西奥多·格雷是一名疯狂的业余化学家，在10多年的时间里一直为美国《大众科学》（Popular　Science）杂志构想、尝试、拍摄和撰写各种新奇的科学实验，深受读者喜爱。在2009年和2013年，格雷以这些专栏文章为基础相继出版了《疯狂科学》和《疯狂科学2》，中文版分别于2011年和2013年出版。
在《疯狂科学（第二版）》中，作者通过一些常人难以想象甚至很危险的实验，为我们展示了看似简单但奥妙无穷的科学原理，并以其特有的博学和幽默讲述了很多关于科学的奇闻秩事。书中的绝大多数实验都是由作者亲自动手完成的，如怎样从玻璃杯中变出尼龙丝，如何用火柴点燃钢铁，如何制作永不融化的雪花，如何用生石灰做灯泡……书中的每个实验都配有精美的全彩照片，可以让读者近距离观赏激动人心的化学反应。在这次出版的新版图书中，作者对部分实验进行了完善并补充了一些新的实验内容，相信热爱化学或者科学的读者会喜欢上《疯狂科学（第二版）》。

内容简介

美国《大众科学》杂志专栏文章精彩集萃
科学极客历时10年倾心打造
呈现那些难得一见的科学实验
探索奇妙现象背后的科学奥秘
全新改版，非同一般的阅读体验

【本书作者西奥多·格雷著作中文版所获奖项】
2011国际化学年“读书知化学”重点推荐图书
新闻出版总署2011年度“大众喜爱的50种图书”
第十一届引进版科技类获奖图书
第二届中国科普作家协会优秀科普作品奖
第七届文津图书奖提名奖
2012年新闻出版总署向全国青少年推荐的百种优秀图书
2013年新闻出版总署向全国青少年推荐的百种优秀图书
2015年国家新闻出版广电总局向全国青少年推荐的百种优秀图书
2011年全国优秀科普作品
2013年全国优秀科普作品
第六届吴大猷科学普及著作奖翻译类佳作奖
第八届吴大猷科学普及著作奖翻译类佳作奖
2019国际化学元素周期表年度优秀科普图书

6　我为什么写这本书

7　真实的警告和律师强制避责的警告

8　你应该亲自尝试一下这些实验吗

13　致谢

第1章　厨艺实验

17　强悍的制盐法

20　液氮冰激凌

23　逗乐的金属勺

26　会沉底的冰块

28　用饼干发射火箭

33　干冰冰激凌

36　脆炸虾片

38　有嚼头的无麸质面包

第2章　回到当年的DIY

42　对付狼人的杀手锏

48　自制电灯泡

53　用烧烤架制玻璃

59　拉出尼龙丝

63　制作完美的金属球

67　用罐头盒制作探照灯

69　制作完美的火柴

73　铅笔芯是怎样插进去的

第3章　原始动力

79　电火花的巨大威力

82　自己制造氢气

85　与毒共舞

90　漂亮的重力电池

94　自己提纯酒精

第4章　玩火

98　熊熊燃烧的液氧滴

104　让金属燃烧起来

108　熔化不熔物

110　无焰之火

113　能爆炸的气泡

116　致命的“小太阳”

第5章　重金属

124　火花中的真相

128　就让它继续烧吧

133　自制碳化钨刀具

136　五彩缤纷的钛

138　神奇的铝热剂

145　硬币缩身术

149　有趣的1美分硬币

154　铸造金属铸件

156　神奇的铝锈

159　切割出一件金属艺术品

162　在花盆里提炼金属钛

第6章　自然奇观

170　将闪电冻结起来

175　查看身边的放射性

180　让所有物体悬在空中

183　暴露金属内部的秘密

189　永不融化的雪花

191　化泥土为神奇

195　窥视量子世界的奥妙

198　用砂子揭示磁力线

200　原子的狂欢

第7章　超出想象的古怪

207　生石灰也能做灯泡

209　为iPod镀上自己的徽标

213　现实中的“冰冻九号”

216　*坚强但也*脆弱

224　靓丽的工业废料

228　*原始的闪光灯

232　*令人厌恶的材料

234　让所有的东西金光闪闪

238　从自热咖啡到自热浴桶

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相关资料

当你开始对科学感兴趣并打算尝试一些有趣的实验时，这本书将是一块很好的敲门砖。
——杨帆（网名“真•凤舞九天”），百度“化学吧”第 25 任吧主、北京 2013 年度科学达人

这是一本多么了不起的书，它优雅、好玩，引人入胜。书中的每张照片表现出的不仅是作者对科学深深的热爱，同时也表现出了一个顽童对科学的痴迷。常见的工具、普通的玻璃、不起眼的黏土和金属……所有这些都使得科学不再那么遥不可及。
—— 亚当•萨瓦基，美国探索频道《流言终结者》节目主持人

如果不能成为像西奥多•格雷那样值得赞美的科普作家，那么挂在我脖子上的诺贝尔奖章有什么好炫耀的呢？他那充满技巧的工作将引导年轻人变成严谨的研究人员。
—— 利昂•莱德曼，1988 年诺贝尔物理学奖获得者

西奥多•格雷的作品将会启发下一代极客、工程师和疯狂科学家的智慧，让他们灵光一现，产生宝贵的思想火花。
—— 菲利普•陶龙，美国《爱上制作》（Make）杂志资深编辑

我花了20多年的时间与西奥多•格雷合作设计软件，常常看到他找到极其简便的方法做出那些看起来不可能的事情。他用相同的创造力和洞察力揭示了日常生活中的科学原理。读他的书，你就如同在享受一顿丰盛的大餐。
—— 斯蒂芬•沃尔夫勒姆，流行数学软件Mathematica的发明人、沃尔夫勒姆研究公司创始人

作者简介

西奥多·格雷（Theodore Gray）
美国知名科普杂志《大众科学》（Popular Science）专栏作者，探索频道（Discovery Channel）节目嘉宾；乔布斯的好朋友；科学计算软件公司沃尔夫勒姆研究公司（Wolfram Research）创建人之一。他是疯狂的元素收藏家，多年来精心收集了 2000 多件与元素相关的标本和物品，其收藏可与专业的博物馆媲美。他还创办了元素周期表网站 PERIODICTABLE，创作了众多独树一帜的图标式元素周期表。他发明的元素周期表桌子标新立异，获得了 2002 年度搞笑诺贝尔奖，他因此闻名于世。著有《视觉之旅：神奇的化学元素》《视觉之旅：神奇的化学元素 2》《视觉之旅：化学世界的分子奥秘》《视觉之旅：奇妙的化学反应》《疯狂科学》《疯狂科学2》等畅销科普图书。他还是 Touch Press 的联合创始人兼 CEO，该公司出版发行过多款获得赞誉的 iPad、iPhone 应用程序，包括 The Elements（《视觉之旅：神奇的化学元素》）、 Solar System、迪士尼动画、Orchestra、The Waste Land 系列以及西蒙·温彻斯特所著的 Skulls（《头骨之书：奇异的自然界生命探索》）等。

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