李国涛文存:小说

　　“老爷，午饭炒个肉丝吧?”　　“嗯。”　　然后郎三儿顿了半分钟，又说：　　“老爷，侯五爷家我去过。”　　“嗯。”　　郎三儿觉得老爷今天的心情不如前天好。他的感觉很准确。孙光缙的一个紫貂马褂筒子，昨天被皮货商压价压得等于白送!这是原来值三百块大洋的东西!——所以今天孙光缙躺在床上满腹怨气。　　“侯五爷的席，定在后天。”　　“后天……”　　“是，老爷，后天。”　　“谁答应你后天的呢?”声音突然高起来。　　“老爷吩咐过，叫我……”　　“叫你怎么着?”　　“叫我去看看。”　　“叫你去看看你就定在后天?”声音越高了。扫院子的一个小厮和东房走出来的老妈子都静静地停下来听。　　“是，老爷。”郎三儿这么答应着，“是”什么呢，也说不清。郎三儿恭敬的脸，对着拉严的窗帘。　　约有五分钟没有声音。那小厮都举起扫帚又去扫地了，孙光缙骂了一声：　　“侯五儿这王八蛋!才几天没挨饿，要吃好的了。”还好，怒气在侯五身上，那么总还不至于十分不妙，“那，侯五儿他们要吃什么呢?”　　“他说由我做，老爷。”　　“哼，料他也点不出一桌菜。”孙光缙的口气缓过来了，“那，你说给他做什么呢?”　　“是，老爷。我说，做点，新鲜的……”　　“什么菜?”　　“我说，叫他们尝尝炸小烧，还有，咱们家的冬瓜羹……”　　“放屁!”终于爆发了，“我不说过吗，这种菜不许出外做!”　　“是，老爷。我说过，单给我一间屋去配菜，没人能偷去……”郎三儿抖着胆子说了这么长一句，自以为理由很充足了。　　“你他娘的以为这手艺就是你郎三儿的了吗?这是孙家的菜!”　　“是，老爷。” “老太爷带你走南闯北学手艺，花了多少钱你才学成个二把刀!这点手艺你早晚要露给他们!”　　“是，老爷。”　　“孙家花了这么多钱养成了你，你去伺候侯五他们这帮杂种呀!”　　足有十分钟的沉静。郎三儿知道这时候不能走，要等。“狼爪子”长在他身上，可是算孙家的手艺。“狼爪子”还有多大的用呢?侯五爷的一番奉承都是空话。还不如不去做这桌菜。挣不下多少钱，惹的气不少。　　孙光缙又发话了：　　“冬瓜羹不能做，听到了吗?”　　“是，老爷。”　　“炸小烧不能做，防他们偷。”　　“是，老爷。”　　“有烤鸭，有清蒸鱼翅，这席也就够了。你的菜露露糟溜鱼片、爆虾仁……”　　“是，老爷。”　　沉默。　　“咱家穷了，你的手艺也不能长进了。”　　“……”郎三儿没有答应“是”，他知道那么说不好。　　又等了五分钟，郎三儿知道可以走。　　这些对答都是意料之中的，可又是意想不到的。郎三儿很满意，很满足，同时又觉得烦闷。他低着头，甩着两只长臂，缓缓向外走。扫地的小厮向他做鬼脸，他理也没理。　　……