酒店会计实训/许鹏/国家示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材

实训一 凭证填制和审核 一、原始凭证的填制和审核 二、记账凭证的填制和审核 实训二 登记账簿 一、账簿启用 二、特种日记账登记 三、分类账登记 四、错账更正 实训三 收入核算 一、实训目的 二、实训资料 三、实训要求 实训四 成本核算 一、餐饮成本核算 二、商场成本核算 实训五 工资核算 一、职工工资和代扣代缴业务核算 二、单位缴纳五险一金业务核算 实训六 税费核算 一、实训目的 二、实训资料 三、实训要求 实训七 财产清查 一、原材料清查 二、银行存款清查 实训八 财务报表编制 一、实训目的 二、实训资料 三、实训要求 实训九 会计循环 一、实训目的 二、实训资料 三、实训要求 参考答案