×
超值优惠券
¥50
100可用 有效期2天

全场图书通用(淘书团除外)

关闭
汉堡包:吃肉背后的权利较量

汉堡包:吃肉背后的权利较量

1星价 ¥13.7 (3.6折)
2星价¥13.7 定价¥38.0

温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>

暂无评论
图文详情
  • ISBN:9787544495615
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:19cm
  • 页数:217页
  • 出版时间:2020-01-01
  • 条形码:9787544495615 ; 978-7-5444-9561-5

本书特色

汉堡包中夹着的牛肉饼除了原料诱人,还调和了美国社会因吃肉而进行斗争的作料。性别歧视、种族争端、科技革命、流行病毒……围绕在汉堡包身上的关键词总是充满了矛盾:日常还是时尚?美国标志还是全球化?男性本色还是女性权利?恪守传统还是人造肉革命?与汉堡包牵连甚广的平权运动、疯牛病危机更是让这种快餐食物为我们带来了“慢”思考。如果你还对“猪肉越来越贵”而柏斯不得其解,本书或许会给你启发!

内容简介

《汉堡包》是对美国汉堡包发展史的一种探索, 涉及了商业、文化和政治等多个主题。内容包括: 公民汉堡包 ; 汉堡包 ; 牛肉汉堡包 ; 女性汉堡包 ; 素食汉堡包等。

目录

公民汉堡包 汉堡包 牛肉汉堡包 女性汉堡包 克雅氏汉堡包和其他现代汉堡包的身份危机 素食汉堡包 “探月”汉堡包 后记:《下滑》 鸣谢 索引
展开全部

作者简介

卡罗尔·J.亚当斯(Carol J. Adams)撰写过很多关于人类主义、动物权利和行动主义的书籍,包括产生了深远影响的《男人爱吃肉,女人想吃素》(The Sexual Politics of Meat)一书。担任了《生态女性主义》(Ecofeminism)和《卡罗尔·J.亚当斯的读者》(The Carol J. Adams Reader)的编辑。

预估到手价 ×

预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格(不含优惠券部分),仅供参考,未必等同于实际到手价。

确定
快速
导航