卜凯农户调查数据汇编(1929～1933)(陕西篇)

目录卜凯调查原始数据的挖掘与整合 1一、工作基础 1二、主要工作内容 2三、获取的成果 9卜凯数据使用说明 11一、名词定义 11二、度量衡转化率 11三、数据加总说明 12表1-1 农户家庭规模（周至） 13表1-2 农户家庭规模（旬邑） 15表1-3 农户家庭规模(定边） 17表1-4 农户家庭规模（渭南） 19表1-5 农户家庭规模（商县） 21表1-6 农户家庭规模(沔县） 23表1-7 农户家庭规模(镇安） 25表2-1 健全男子在一年内的工作情况（15岁以上、60岁以下）（周至） 27表2-2 健全男子在一年内的工作情况（15岁以上、60岁以下）（旬邑） 30表2-3 健全男子在一年内的工作情况（15岁以上、60岁以下）（定边） 33表2-4 健全男子在一年内的工作情况（15岁以上、60岁以下）（渭南） 36表2-5 健全男子在一年内的工作情况（15岁以上、60岁以下）（商县） 39表2-6 健全男子在一年内的工作情况（15岁以上、60岁以下）（沔县） 42表2-7 健全男子在一年内的工作情况（15岁以上、60岁以下）（镇安） 45表3-1 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间（周至） 48表3-2 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间（旬邑） 57表3-3 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间（定边） 66表3-4 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间（渭南） 75表3-5 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间（商县） 84表3-6 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间（沔县） 93表3-7 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间（镇安） 102表4-1 各种家畜的数量（周至） 111表4-2 各种家畜的数量（旬邑） 114表4-3 各种家畜的数量（定边） 117表4-4 各种家畜的数量（渭南） 120表4-5 各种家畜的数量（商县） 123表4-6 各种家畜的数量（沔县） 126表4-7 各种家畜的数量（镇安） 129表5-1 农场中不同用途的土地面积（周至） 132表5-2 农场中不同用途的土地面积（旬邑） 135表5-3 农场中不同用途的土地面积（定边） 138表5-4 农场中不同用途的土地面积（渭南） 141表5-5 农场中不同用途的土地面积（商县） 144表5-6 农场中不同用途的土地面积（沔县） 147表5-7 农场中不同用途的土地面积（镇安） 150表6-1 农场内坟墓的数量及其所占的面积（周至） 153表6-2 农场内坟墓的数量及其所占的面积（旬邑） 156表6-3 农场内坟墓的数量及其所占的面积（定边） 159表6-4 农场内坟墓的数量及其所占的面积（渭南） 162表6-5 农场内坟墓的数量及其所占的面积（商县） 165表6-6 农场内坟墓的数量及其所占的面积（沔县） 168表6-7 农场内坟墓的数量及其所占的面积（镇安） 171表7-1 田地块数与丘数之大小距离及数量（周至） 174表7-2 田地块数与丘数之大小距离及数量（旬邑） 177表7-3 田地块数与丘数之大小距离及数量（定边） 180表7-4 田地块数与丘数之大小距离及数量（渭南） 183表7-5 田地块数与丘数之大小距离及数量（商县） 186表7-6 田地块数与丘数之大小距离及数量（沔县） 189表7-7 田地块数与丘数之大小距离及数量（镇安） 192表8-1 农场租用面积的百分比（周至） 195表8-2 农场租用面积的百分比（旬邑） 198表8-3 农场租用面积的百分比（定边） 201表8-4 农场租用面积的百分比（渭南） 204表8-5 农场租用面积的百分比（商县） 207表8-6 农场租用面积的百分比（沔县） 210表8-7 农场租用面积的百分比(镇安） 213表9-1 不同农作物的耕作面积(周至） 216表9-2 不同农作物的耕作面积(旬邑） 222表9-3 不同农作物的耕作面积(定边卜 225表9-4 不同农作物的耕作面积(渭南） 228表9-5 不同农作物的耕作面积(商县） 231表9-6 不同农作物的耕作面积(河县卜 234表9-7 不同农作物的耕作面积(镇安卜 243表10-1 农场肥料生产数量(周至） 246表10-2 农场肥料生产数量(旬邑） 249表10-3 农场肥料生产数量(定边） 252表10-4 农场肥料生产数量(渭南） 255表10-5 农场肥料生产数量(商县） 258表10-6 农场肥料生产数量(河县） 261表10-7 农场肥料生产数量(镇安） 264表11-1 每地方亩肥料的使用种类和数量(周至） 267表11-2 每地方亩肥料的使用种类和数量(旬邑） 270表11-3 每地方亩肥料的使用种类和数量(定边） 273表11-4 每地方亩肥料的使用种类和数量(渭南） 276表11-5 每地方亩肥料的使用种类和数量(商县） 279表11-6 每地方亩肥料的使用种类和数量(沟县） 282表11-7 每地方亩肥料的使用种类和数量(镇安） 288表14-1 农作物的地方亩产量(周至） 291表14-2 农作物的地方亩产量(旬邑） 297表14-3 农作物的地方亩产量(定边） 306表14-4 农作物的地方亩产量(渭南） 312表14-5 农作物的地方亩产量(商县） 318表14-6 农作物的地方亩产量(沟县） 324表14-7 农作物的地方亩产量(镇安） 330表16-1 按照土壤类型和灌溉地，类型分组的主要作物通常产量(商县） 336表16-2 按照土壤类型和灌溉地，类型分组的主要作物通常产量(河县） 345表16-3 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量(镇安） 360表17-1 各种作物各项用途的数量(周五） 369表17-2 各种作物各项用途的数量(旬邑） 381表17-3 各种作物各项用途的数量(定边） 399表17-4 各种作物各项用途的数量(渭南） 411表17-5 各种作物各项用途的数量(商县） 429表17-6 各种作物各项用途的数量(沔县） 444表17-7 各种作物各项用途的数量（镇安） 459表20-1 储蓄（周至） 468表20-2 储蓄（旬邑） 471表20-3 储蓄（定边） 474表20-4 储蓄（渭南） 477表20-5 储蓄（商县） 480表20-6 储蓄（沔县） 483表20-7 储蓄（镇安） 486表21-1 借贷和债务（周至） 489表21-2 借贷和债务（旬邑） 492表21-3 借贷和债务（定边） 495表21-4 借贷和债务（渭南） 498表21-5 借贷和债务（商县） 501表21-6 借贷和债务（沔县） 504表21-7 借贷和债务（镇安） 507表22-1 特殊支出（周至） 510表22-2 特殊支出（旬邑） 513表22-3 特殊支出（定边） 516表22-4 特殊支出（渭南） 519表22-5 特殊支出（商县） 522表22-6 特殊支出（沔县） 525表22-7 特殊支出（镇安） 528