中国西部民族文化通志(农耕卷)(精)

导论
一、中国农耕文化研究刍议
（一）中国农耕文化研究状况
（二）中国农耕文化研究存在的问题
二、西部在粟稻起源研究中的地位
（一）西部与栽培粟的起源
（二）西部与栽培稻的起源
三、西部在栽培作物传播研究中的地位
（一）粟的传播
（二）麦的传播
（三）玉米的传播
（四）高粱、棉花等的传播
四、西部在中国水利灌溉研究中的地位
（一）古代西部的重要水利工程
（二）西部传统水利灌溉
（三）西部少数民族的“森林绿色水库”
五、西部在木犁研究中的地位
（一）国内外木犁研究概况
（二）犁耕起源的两种假说
（三）关于牛耕起源的不同看法
（四）木犁的起源和演变

**章 西部的刀耕火种农耕文化
**节 西部的刀耕火种民族
一、苗瑶
二、百越
三、百濮
四、氐羌
第二节 刀耕火种农业的分布和分类
一、按轮作形态分类
二、按休闲方式分类
三、按栽培作物分类
四、按迁徙方式分类
第三节 刀耕火种的生产技术
一、刀耕火种的耕作技术
二、刀耕火种的间作和套作
三、刀耕火种的轮作技术
第四节 生产节令与农耕礼仪
一、历法与生产过程
二、刀耕火种的农耕仪式
第五节 刀耕火种民族的采集渔猎
一、刀耕火种民族的采集
二、刀耕火种民族的狩猎

第二章 西部山地的梯田农耕文化
**节 自然与人文
一、季风区山地农耕体系的区域构成和耕作类型之梯田农耕
二、哈尼族梯田稻作农耕系统形成的地理人文因素
第二节 古代梯田农耕
一、考古遗存与汉文献中的梯田农耕
二、梯田农耕源起及相关研究
第三节 栽培作物
一、梯田农耕栽培作物的起源
二、梯田农耕主培作物与特性
第四节 生产技术
……

第三章 西部低地的水田灌溉农耕文化
第四章 天山南路的绿洲农耕文化
第五章 西部高原藏族的混牧农耕文化
第六章 西部现代特色农业

参考文献
后记