微生物资源开发及利用

**章 微生物资源概论
**节 微生物及微生物资源
第二节 微生物资源的种类与分布
第三节 微生物资源开发利用的历史与现状
第四节 微生物资源的保护

第二章 微生物资源开发利用的一般程序及关键技术
**节 微生物资源的开发利用战略及产品类型
第二节 微生物资源开发的一般程序
第三节 微生物资源利用的一般程序
第四节 微生物资源开发利用的关键技术

第三章 工业微生物资源的开发与利用
**节 工业微生物资源与发酵生产
第二节 微生物湿法冶金技术开发及应用
第三节 微生物采油技术开发与利用
第四节 微生物能源开发及利用

第四章 农业微生物资源的开发与利用
**节 微生物农药的开发与利用
第二节 微生物肥料的开发与利用
第三节 微生物饲料的开发与利用

第五章 食品微生物资源的开发与利用
**节 食用菌资源的开发与利用
第二节 发酵食品的开发与利用
第三节 微生物与食品腐败变质
第四节 食品储藏中的微生物控制
第五节 食品安全与检测

第六章 医药微生物资源的开发与利用
**节 微生物资源与微生物制药
第二节 抗生素的开发与利用
第三节 酶制剂的开发与利用
第四节 医用噬菌体资源的开发与利用

第七章 土壤微生物资源的开发与利用
**节 土壤微生物资源的种类与分布
第二节 土壤微生物资源的特性与利用
第三节 土壤微生物资源在生态循环系统中的作用
第四节 微生物土壤修复技术开发与利用

第八章 海洋与湿地微生物资源的开发与利用
**节 海洋微生物及其研究意义
第二节 海洋微生物的多样性
第三节 海洋真菌资源的开发与利用
第四节 海洋放线菌资源的开发与利用
第五节 海洋微生物与海洋环境保护
第六节 湿地微生物资源的开发与利用
参考文献