国际邮轮服务与管理

内容简介

　　时下邮轮旅游风靡全球，这是因为它为人们提供了一个远离工作压力和紧张的生活节奏的机会。邮轮可以说是漂移在海洋上的度假胜地，因此现代旅游有从陆地游转为海上游的发展趋势。邮轮旅游市场蓬勃的生机和良好的发展前景使邮轮业得到了快速发展。世界各大邮轮公司纷纷瞄准中国，中国的邮轮公司不断涌现、邮轮母港不断兴建，中国的大专院校中有近30所院校开设了与邮轮相关的专业。尽管如此，邮轮业的发展也没有得到公众的广泛关注，这也体现在相关的邮轮专业教学中，几乎没有一本是我们自己编写的教材，目前邮轮相关专业的教材大都是国外教材的译本，很难满足我国大专院校教学的需要。基于此，编写了《国际邮轮服务与管理/示范性高等院校应用型规划教材·旅游与酒店管理专业》，以满足相关大专院校的教学需要，同时也填补了我国邮轮教材的一部分空白。　　《国际邮轮服务与管理/示范性高等院校应用型规划教材·旅游与酒店管理专业》共分为八章：**章从社会经济、历史背景的角度对邮轮业进行了完整的介绍；第二章介绍了中外主要邮轮公司的概况及邮轮市场销售、邮轮基础设施的情况；第三章讲述了世界邮轮主要旅游区分布及目的地；第四章论述了邮轮航程设计的理念与要素，介绍了世界主要邮轮航线；第五章讲述了邮轮的岗位与职责、邮轮工作现状与特点和工作纪律；第六章讲述了邮轮服务的内容与服务技巧；第七章讲述了海上安全管理；第八章讲述了海事法规。