酒店营销实务(第2版)

**章 绪论
**节 酒店营销研究的基础——市场营销的基本概念
一、市场的概念
二、市场营销的概念
三、市场营销的核心概念
四、市场营销观念的演变历程
第二节 酒店市场营销概述
一、酒店市场营销的概念
二、酒店市场营销的特点
三、酒店市场营销的内涵

第二章 酒店市场营销环境分析与市场调研
**节 酒店市场营销环境的分析
一、酒店市场营销环境概述
二、酒店市场营销的宏观环境分析
三、酒店市场营销的微观环境分析
四、酒店市场营销环境的综合分析
第二节 酒店营销市场的调查与预测
一、酒店营销市场调查
二、酒店营销市场预测
第三节 消费者购买行为的分析
一、酒店消费者购买行为
二、影响酒店消费者购买行为的因素
三、酒店消费者购买过程和酒店营销对策

第三章 酒店市场细分与目标市场定位
**节 酒店市场细分
一、酒店市场细分的概念
二、酒店市场细分的作用
三、酒店市场细分的原则
四、酒店市场细分的标准
五、酒店市场细分的程序
六、酒店市场细分的方法
第二节 酒店目标市场定位
一、酒店市场定位的概念及意义
二、酒店市场定位的步骤
三、酒店目标市场定位的依据
四、酒店目标市场进入模式
五、酒店市场的定位策略

第四章 酒店产品策略
**节 认识酒店产品
一、酒店产品的概念
二、酒店产品的特点
三、酒店产品的组合
第二节 酒店产品的开发与设计
一、酒店产品开发设计的原则
二、酒店产品开发设计的流程
第三节 酒店产品生命周期策略
一、产品生命周期理论的概述
二、酒店产品生命周期不同阶段的营销策略
第四节 酒店产品的品牌价值
一、酒店品牌价值内涵
二、酒店品牌价值构成
三、酒店提升品牌价值的途径
四、酒店品牌管理
……

第五章 酒店产品的价格策略
第六章 酒店营销渠道的选择与评估
第七章 酒店产品的促销策略
第八章 酒店客户关系管理
第九章 酒店营销部的运营与管理
参考文献