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饭店概论(第二版)

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图文详情
  • ISBN:9787040487220
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:154
  • 出版时间:2019-11-01
  • 条形码:9787040487220 ; 978-7-04-048722-0

内容简介

本书主要内容包括:认识饭店业、构建饭店组织架构、走进饭店一线部门、参观饭店后勤保障部门、体验饭店服务、融入饭店企业文化。

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