暂无评论
图文详情
- ISBN:9787543980693
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24cm
- 页数:210页
- 出版时间:2020-09-01
- 条形码:9787543980693 ; 978-7-5439-8069-3
内容简介
本书是一本关于化学的问答型科普图书。“青春痘里面有什么”“为什么吃火鸡会犯困”……这些常见问题都关联着许多非常有趣的化学故事与人物。本书介绍了化学的历史、物质的微观与宏观性质、化学反应、有机化学、无机化学、分析化学、生物化学、物理化学与理论化学、高分子化学方面的基础知识。
目录
前言
一 化学的历史
二 原子和分子
原子的结构
反应活性和元素周期表
原子和原子中电子的特性
分子和化学键
三 宏观物性:我们看见的世界
物质的形态和强度
食物和感觉
四 化学反应
动力学和热力学
酸和碱
催化作用和工业化学
其他类型的化学反应
五 有机化学
结构和命名法
有机化合物的反应
六 无机化学
结构和键
电和磁
有机金属化学
七 分析化学
一点点数学
多次测量
电化学
我们生活中的分析化学
八 生物化学
生命分子
遗传学
代谢和其他生化反应
脑
九 物理化学和理论化学
能量就是一切
动力学
比高速波还要快
超级激光器
其他波谱
只要你敢想
十 高分子化学
聚合物也是分子
我们身体中和我们周围的聚合物
附录
单位换算
化学术语
展开全部
作者简介
伊恩·C.斯图尔特:伊恩·C.斯图尔特是一家石油化工公司的化学家。他曾与诺贝尔奖得主化学家罗伯特 · 格拉布共事,获得不少化学类奖项。他住在德克萨斯州的休斯敦。 贾斯廷·P. 洛蒙特:贾斯廷·P. 洛蒙特是国家科学基金会研究员,在加州大学伯克利分校获得博士学位,他的研究方向是使用超高速红外光谱来研究有机金属反应机制。他住在加利福尼亚州的伯克利。
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
鸟与兽的通俗生活
¥11.9¥39.8 -
那颗星星不在星图上-寻找太阳系的疆界
¥7.8¥29.0 -
时间简史(插图版)
¥14.4¥45.0 -
宇宙已知和未知的一切
¥16.3¥48.0 -
雌雄争霸战
¥20.2¥65.0 -
科学全知道-那些古怪有趣的科学现象
¥13.5¥45.0 -
零号病人(新视野人文丛书)
¥22.5¥49.0 -
物理学家的智性冒险
¥15.1¥56.0 -
趣味代数学
¥13.0¥42.0 -
不可思议的科学史/鬼谷藏龙
¥17.7¥56.0 -
数学课 从一到无穷
¥30.6¥68.0 -
科学全知道:那些尖端新奇的科学理论
¥13.5¥45.0 -
物种起源
¥9.0¥36.0 -
你一定要懂的化学知识
¥11.5¥28.0 -
我的世界观
¥9.4¥36.0 -
你一定爱读的古怪科学
¥14.9¥49.8 -
远方的家
¥7.4¥24.8 -
看花是种世界观
¥18.0¥58.0 -
医生曾经惹瘟疫
¥4.4¥16.8 -
怪奇问题事件簿
¥14.6¥39.0