家长和孩子一起玩的小实验1和2(新版2册)

**册：
前 言---1
**章  为什么香蕉是弯的 ——  5 ～ 7 岁的孩子通常什么都想知道--- 1
探索非生物世界 ---3
日常用语的错误导向：不存在“什么都没有” 的情况，也没有东西会简单地“消失”--- 6
本书选取实验有哪些标准？ --- 9
用食物做实验 ? --- 12
“这些不都是旧的吗！”---  13
实验开始前 ---  14
第二章  实  验 --- 17
关于空气的实验 --- 19
 • 空气并非“什么都没有”！ --- 19
• 不是瓶妖，一切只是热空气捣的鬼---  22
• 倒空气 --- 24
关于蜡烛的实验 --- 28
• 熄灭蜡烛---  28
• 自制迷你灭火器 --- 32
• 仔细观察蜡烛熄灭的过程 --- 35
• 蜡烛的熄灭——来点数学 --- 38
关于水的实验 --- 41
• 为什么小宝宝的纸尿裤能长时间保持干燥？ 吸水性背后的原理是什么？ --- 41
• 为什么冰漂浮在水上？ --- 46
• 盐、糖的溶解度与水温的关系 --- 50
• 大自然中没有东西会消失，盐也不会 --- 54
• 水也有皮肤 --- 56
• 科学地观察油和水 --- 60
关于食物的实验 --- 64
• 柠檬里面有什么？ --- 64
• 煮熟了的鸡蛋还能变回来吗？ --- 68
• 胡萝卜的颜色打哪儿来？ --- 71
• 千变红甘蓝 --- 75
• 天然去污剂 --- 79
• 自制汽水粉和柠檬汽水 --- 82
• 化学法去蛋壳 --- 86
• 自制钙垢清洗剂 --- 89
• 补充实验：用可乐除垢？ --- 91
其他实验 --- 95
• 关于叶绿素的实验：为什么秋天叶子会 变得五彩斑斓？ --- 95
• 黑色毡头笔的神奇色彩---  99
第三章  “孩子能理解吗？”或 “以后再向你解释” --- 103
让·皮亚杰——儿童心理发展研究的先驱 --- 107
埃里克·埃里克森——以心理分析为基础的 发展阶段论 --- 109
幼儿园小朋友——对自然怀着强烈的好奇和 求知欲的探索者--- 113
“我想知道发生了什么。”——内在动机在学前 和课外学习中的意义 --- 118
第四章   实验和“感官体验” --- 121
语言和思维在神话与哲学中的意义 --- 123
描述蜡烛燃烧时的语言困境--- 125
幼儿时期语言和感官的合作 127
第五章   我该怎么向孩子解释自然现象？ --- 129
科学语言 VS“有灵魂的”日常语言 --- 131
拟人化也得有个度 --- 135
第六章   孩子想通过媒体知道哪些有关自然科学的内容，媒体又给他们提供了什么？ --- 137
哪些媒体传播自然科学知识？对孩子产生了 哪些影响？ --- 140
电视上的自然科学节目 --- 141
自然科学和书虫们 --- 146
《大象的故事》是怎么理解自然科学的 --- 148
为孩子设计的实验箱 --- 151
科学中心、儿童实验室以及儿童大学 --- 153
儿童网站 --- 156
第七章   自然科学知识真的那么重要吗？---  157
自然科学与国民经济 --- 160
参与环境政策的制定 --- 161
第八章   如果您想知道更多的物理化学知识 --- 163
参考文献 --- 167
 
 
第二册：
**章  您应该知道的 1
自然科学再受重视 3
“新”在哪里？ 4
为什么早日开始自然科学探索如此重要？ 6
一点发展心理学和学习心理学 8
究竟为什么要探索非生物世界？ 13
印象深刻的经验 ——童年时认识自然现象的积极经验 14
从学前到小学阶段的变化 15
选择实验的标准 19
讲故事：化学和物理实验的漂亮包装 27
“快看，油不想和水在一起！”    ——通过拟人和类比的方式解释自然现象 32
实验需要哪些材料？ 35
实验开始前 41
第二章  实    验 43
1. 一滴墨水在两种分离的液体中的旅行 45
2. 如何用黑炭做净化？ 52
3. 科尔蒂纳冷饮店停电了 56
4. 冰凉柠檬水——没冰箱照样行！ 63
5. 糖溶于食用油吗？ 67
6. 自制薰衣草香水 70
7. 精油是什么油？ 74
8. 提取柠檬油 77
9. 橙子油烟火 80
10. 什么东西会使桶中的水溢出来？ 82
11. 玻璃杯中的北极 87
12. “冰上”的油 90
13. 自制“密度测试器” 92
14. 回形针赛跑 94
15. 怎样顺利地穿过白色的玉米淀粉湖？ 98
16. 烛   火 103
17. 蛋壳和牙齿的相似之处 107
18. 为什么夏天穿白衣服比穿黑衣服舒服？ 111
19. 小糖熊想登高望远，或：哪种材料导热？ 115
20. 沙子城堡干了怎么办，或：不用胶水怎么粘？ 118
21. 自制淀粉糨糊 123
22. 化学鉴定法 126
23. 面包师克林格尔曼的面粉在哪里？ 128
24. 珠宝店里的脚印 131
25. 健忘的窃贼 136
26. *后：为家长量身定制的实验 140
参考文献 144
致   谢 150