- ISBN:9787511650986
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:215
- 出版时间:2020-12-01
- 条形码:9787511650986 ; 978-7-5116-5098-6
内容简介
《滋养众生:为营养而改变》呈现为一个异彩纷呈的故事集,它描述了致力于推动营养议程而带来的成功以及挑战。本书立足营养学的学科基础,援引了充分的证据,阐述了哪些措施有效、哪些措施无效、哪些措施是成功的关键,为实现消除饥饿和营养不良的目标,做出了独特的贡献。本书记录的经验教训有助于激发各国发起主导,或是在本国内部制定营养战略、进行营养投资,为决策者和从业人员提供了以证据为基础的实用指南,以便推广成功经验,群策群力,跨部门、跨学科进行协调。
目录
作者简介
孙君茂,农业农村部食物与营养发展研究所原副所长、研究员;国家食物与营养咨询委员会副秘书长兼办公室主任;农业部农产品质量与营养功能风险评估实验室副主任;食物营养战略与政策创新团队首席科学家。兼任中国营养学会常务理事、《中国食物与营养》杂志编委、副主编等。
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