水

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作者：(奥地利)维罗妮卡·斯特朗著

出版社：重庆出版社

本类榜单：科普读物

分类：科普读物

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图文详情

ISBN：9787229153816
装帧：60g轻型纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：24cm
页数：205页
出版时间：2021-03-01
条形码：9787229153816 ; 978-7-229-15381-6

本书特色

一套可读性极高的珍贵丛书。 ——理查德·科恩著有《追寻太阳：我们生命之星的史诗》终于有一套为门外汉打造的关于地球的系列丛书了，书中既有权威简明、趣味横生的讲述，亦有精彩绝伦、美不胜收的插图。通过“地球”系列丛书，我们将再度惊叹于周围世界的多样性与摄人心魄的魅力。该系列的每本书都将使人们对地球的理解提升至一个新的高度。对我们星球的未来真正感兴趣的人都应人手一套。 ——布拉恩·M·费根著有《大暖化：气候变化与文明兴衰》《永恒：人类水的历史》 “地球”系列丛书如此非同凡响……信息量大，解释详尽，图文并茂，叙事性强。该系列丛书吸睛十足，将给我们的阅读之旅带来无尽乐趣。 ——大卫·兰伯特英国地理协会主席、伦敦大学教育学院地理教育专业教授这些关于地球的思想、科学与文化是多么不可思议。我迫不及待地想读这个系列的下一本书了。 ——大卫·贝拉米

内容简介

《水》一书讲述了水在人类生活与文化中所具有的重要价值，记录了人类与水相互作用之间的丰富历史，分析了人类与水的关系：人类通过各种各样的方式感受水，人类对水的理解影响了关于水的信仰与文化，人类又从想象与实践等层面利用水。水在深刻地影响了人类的生产生活的同时，又给人类刻上了独特的文化印记。人类的历史必然是一个有水参与的历史，需要用它灌溉田地、冷却机器、洗净自己、日常饮用等。地球之水以其独有的特质，成为所有生命有机体在时光变迁中不断进化的核心要素，以多种形态存在于宇宙之中。在绝大部分历史时期，地球上的生命都栖息于水中，地球上*古老的细胞也源于海洋深处。水的“结合性”属性使水分子能够相互吸引，能广泛地与其他多种物质结合而形成复杂分子，也能携带化学物质进入生物体如人类的身体内。同时，所有生物都依赖于水在空气、土壤和细胞中的流动。水调节着维系生命所需的各种不同物质和物质间的互动。水可以促进消化，将蔗糖水解成可被人体细胞利用的葡萄糖和果糖。水可以保持黏膜湿润，调节温度，润滑关节，滋润皮肤，并在眼睛、脊柱以及子宫中起到减震作用。