中药化学基础 第3版

上篇 基础篇——提取分离基础技术 **章 走进中药化学 **节 中药化学的含义和研究内容 第二节 中药中常见的各类化学成分及基本溶解性能 第二章 中药化学成分的提取技术 **节 中药化学成分的经典提取技术——溶剂提取法 一、原理 二、溶剂的种类 三、溶解性的经验规律 四、溶剂提取法的常用提取工艺 五、提取液的浓缩 第二节 中药化学成分的其他提取技术 第三章 中药化学成分的分离技术 **节 中药化学成分的经典分离技术 一、两相溶剂萃取法 二、沉淀法 三、结晶法 第二节 中药化学成分的其他分离技术 一、分馏法 二、透析法 三、升华法 第三节 色谱分离技术 一、吸附色谱 二、分配色谱 三、其他色谱 实训一 色谱法操作技术——薄层色谱、纸色谱、柱色谱 下篇 应用篇——提取分离应用技术 **章 苷类成分 **节 认识苷 一、苷的结构类型 二、理化性质 三、检识反应 第二节 苷类成分的提取与分离 一、提取方法 二、分离方法 第三节 含氰苷类成分的常用中药 一、苦杏仁 二、桃仁 三、郁李仁 第五章 黄酮类成分 **节 认识黄酮 一、结构与分类 二、理化性质 三、检识反应 第二节 黄酮类成分的提取与分离 一、提取方法 二、分离方法 第三节 药材实例 一、黄芩中黄酮类成分的提取与分离 二、槐花中黄酮类成分的提取与分离 三、银杏叶中黄酮类成分的提取与分离 第四节 含黄酮类成分的常用中药 一、葛根 二、陈皮 三、满山红 实训二 槐米中芸香苷(芦丁)的提取精制与检识 第六章 醌类成分 **节 认识醌类 一、结构与分类 三、检识反应 第二节 蒽醌类成分的提取与分离 一、提取方法 二、分离方法 第三节 药材实例 一、大黄中蒽醌类成分的提取与分离 二、虎杖媳醌类成分的提取与分离 第四节 含醌类成分的常用中药 一、何首乌 二、丹参 三、芦荟 四、决明子 五、紫草 实训三 大黄中游离蒽醌的提取分离与检识 第七章 生物碱类成分 **节 认识生物碱 一、结构与分类 二、理化性质 三、检识反应 第二节 生物碱类成分的提取与分离 一、提取方法 二、分离方法 第三节 药材实例 一、麻黄中生物碱类成分的提取与分离 二、三颗针中生物碱类成分的提取与分离 三、洋金花中生物碱类成分的提取与分离 四、防己中生物碱类成分的提取与分离 五、苦参中生物碱类成分的提取与分离 第四节 含生物碱类成分的常用中药 一、川乌 二、黄连 三、山豆根 四、延胡索 五、天仙子 六、马钱子 七、千里光 八、雷公藤 实训四 黄柏中小檗碱的提取分离与检识 第八章 苯丙素类成分 **节 香豆素类成分 一、香豆素的结构与分类 二、理化性质 三、检识反应 四、提取方法 五、分离方法 第二节 木脂素类成分 一、木脂素的结构与分类 二、理化性质 三、检识反应 四、提取方法 五、分离方法 第三节 药材实例 一、秦皮中香豆素类成分的提取与分离 二、补骨脂中香豆素类成分的提取与分离 三、南五味子中木脂素类成分的提取与分离 第四节 含苯丙素类成分的常用中药 一、前胡 二、肿节风 三、厚朴 四、连翘 五、细辛 实训五 秦皮中七叶苷与七叶内酯的提取分离与检识 第九章 萜类与挥发油 **节 认识萜和挥发油 一、萜的结构与分类 二、萜的理化性质 三、挥发油的化学组成 四、挥发油的性质与检识 第二节 挥发油的提取与分离 一、提取方法 第三节 药材实例 一、薄荷中挥发油成分的提取与分离 二、丁香中挥发油成分的提取与分离 三、陈皮中挥发油成分的提取与分离 四、黄花蒿中萜类成分的提取与分离 第四节 含萜类或挥发油的常用中药 一、含萜类*分的常用中药 二、含挥发油的常用中药 实训六 八角茴香中挥发油成分的提取与检识 实训七 黄花蒿中青蒿素的提取分离与检识 第十章 皂苷类成分 **节 认识皂苷 一、结构与分类 二、理化性质 三、检识反应 第二节 皂苷类成分的提取与分离 一、提取方法 二、分离方法 第三节 药材实例 一、人参中皂苷类成分的提取与分离 二、甘草中皂苷类成分的提取与分离 三、柴胡中皂苷类成分的提取与分离 第四节 含皂苷类成分的常用中药 一、三七 二、黄芪 三、合欢皮 四、商陆 五、麦冬 六、知母 第十一章 强心苷类成分 **节 认识强心苷 一、结构与分类 二、理化性质 三、检识反应 第二节 强心苷类成分的提取与分离 一、提取方法 二、分离方法 第三节 药材实例 一、羊角拗中强心苷类成分的提取与分离 二、铃兰中强心苷类成分的提取与分离 第四节 含强心苷类成分的常用中药 一、香加皮 二、罗布麻 三、蟾酥 第十二章 其他类型成分 **节 多糖 一、认识多糖 二、多糖的提取与分离 三、实例——黄芪中多糖的提取与分离 第二节 有机酸 一、认识有机酸 二、有机酸的提取与分离 三、实例——金银花中有机酸的提取与分离 四、含有机酸的常用中药 第三节 鞣质 一、认识鞣质 二、鞣质的理化性质 三、鞣质的除去方法 四、鞣质的提取与分离 五、实例——五倍子中五倍子鞣质的提取与分离 第四节 氨基酸、蛋白质和酶 一、氨基酸 二、蛋白质和酶 三、实例——天花粉中蛋白质的提取与分离 四、含蛋白质的常用中药 参考答案 参考文献