- ISBN:9787520383219
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:273
- 出版时间:2021-04-01
- 条形码:9787520383219 ; 978-7-5203-8321-9
本书特色
本卷是“千村故事”之特产特品卷。本书是浙江千村故事系列丛书的一卷,主要介绍浙江历史文化村落的特产名品及其背后的村落故事。本书收集的村落故事以浙江历史文化村落为范围,以具有地方特色和一定的知名度的产品为指向,以具有内涵的村落文化故事为标准选择,收录村落故事。本书首先从宏观上分析了浙江农特产品的总体特征和地域差异,然后按照故事对应的特产名品类别,将收录本书的村落故事分为茶叶、水果、林木产品、种养产品、加工制品、乡村美食、乡村旅游七类分别介绍,涵盖了浙江省历史文化村落的主要知名农特产品。
内容简介
本书是浙江千村故事系列丛书的一卷,主要介绍浙江历史文化村落的特产名品及其背后的村落故事。本书收集的村落故事以浙江历史文化村落为范围,以具有地方特色和一定的知名度的产品为指向,以具有内涵的村落文化故事为标准选择,共收录村落故事86篇。本书首先从宏观上分析了浙江农特产品的总体特征和地域差异,然后按照故事对应的特产名品类别,将收录本书的86篇村落故事分为茶叶、水果、林木产品、种养产品、加工制品、乡村美食、乡村旅游七类分别介绍,涵盖了浙江省历史文化村落的主要知名农特产品。
目录
一、浙江特产的总体特征
二、浙江特产的地区差异
三、浙江特产的分类及本篇 的框架结构
第二篇 茶叶
杭州市西湖区梅家坞村 西湖龙井
安吉县大溪村 安吉白茶
淳安县常青村 鸠坑毛峰
杭州市富阳区安顶村 安顶云雾
绍兴市柯桥区王化村 日铸茶
长兴县顾渚村 紫笋茶
杭州市余杭区王位山 村天龙茶
临海市上周 村藤茶
三门县香山村 香山特早茶
宁海县团结村 桑洲的早茶与麦饼
第三篇 水果
慈溪市大山村 慈溪杨梅
余姚市石步村 余姚杨梅
丽水市莲都区下南山村 莲都杨梅
桐乡市桃园村 桐乡携李
衢州市衢江区宝山村 宝山枇杷
绍兴市上虞区东澄村 东澄樱桃
杭州市余杭区雅城村 雅城黄花梨
台州市黄岩区凤洋村 黄岩蜜橘
第四篇 林木产品
诸暨市榧王村 枫桥香榧
嵊州市袁郭岭村 嵊州香榧
绍兴市柯桥区占岙村 柯桥香榧
杭州市临安区岛石村 临安山核桃
新昌县严丹赤村新 昌板栗
松阳县沿坑岭头村 松阳柿枣儿
余姚市柿林村 丹山吊红
新昌县大市聚村 新昌牛心柿
海盐市吴家埭村 吴家埭山毛笋
遂昌县小忠村 小忠冬笋
天台县培新村 培新笋制品
缙云县鱼川村 鱼川毛竹
第五篇 种养产品
天台县紫云山村 紫云山香米
金华市金东区仙桥村 金华佛手
嵊泗县青沙村 三矾海蜇皮
台州市椒江区胜利村 大陈黄鱼
嵊泗县大王村 东海贻贝
遂昌县金竹村 金竹山油茶
仙居县方宅村 方宅油茶
建德市里叶村 里叶白莲
武义县壶源村 武义宣莲
龙游市天池村 天池富硒莲
东阳市后周村 后周中药材
宁波市鄞州区 蜜岩村樟村贝母
遂昌县淡竹村 遂昌花
松阳县吴弄村 松阳晒红烟
新昌县龙皇堂村 龙皇堂桑蚕
台州市椒江区凤尾村 大陈岛海鲜鸡鸭
……
第六篇 加工产品
第七篇 乡村美食
第八篇 乡村旅游
节选
《千村故事.特产特品卷》: 那还是金兵入侵北方的时候,京城被攻破,康王赵构只得弃城逃命,他从北向南一路疲于奔命。时间一长,跟随他的那帮随从一个个都跑散了,只剩他一人,昏昏沉沉地逃进了安吉、余杭、临安交界的大山里。 这一天,他逃到了鸬鸟的横山头,见追兵已远,不由长长地松了口气。谁知道这口气不松还行,这一松整个人就感觉浑身没劲,一下瘫倒在地,全身软绵绵一点劲儿也没有了。 赵构知道这段时间以来,由于终日逃命担惊受怕食不果腹,体力不支,加上这几天气温高得能热死鸡鸭,自己可能是中暑了,得赶紧找个阴凉的地方休息一下,否则,等追兵一到,自己可能起来跑的力气都没有了。正想着,赵构看到远处有一片树荫,便踉跄着走了过去,在树荫下坐了下来。没多久,整个人便躺了下去迷糊着睡了过去。蒙咙之中,总觉得自己当枕头的石头太硬,怎么睡都不舒服,眼睛又睁不开,便随手抓过一蓬软绵绵的玩意儿塞到后颈当枕头,这才美美地睡去。 夕阳西下之时,放牛娃的歌声将赵构从睡梦中吵醒,他感觉喉咙渴得冒火,刚好,自己身边的那颗大树上结满了梨,便想爬上树摘几个梨解渴。可怜一代君主,撅着屁股怎么爬也爬不上去。这举动让走近的放牛娃笑得前仰后合,赵构也觉得自己失态了,他问放牛娃这是什么地方?放牛娃看着赵构嘻嘻地笑着,指了指赵构睡过的地方说:“这地方你不是已经知道了么?” 赵构觉得奇怪,朝睡过的地方看了看,没见到什么东西。他问放牛娃:“小哥,这地方光秃秃的,你怎么说我就知道地名了呢?” 放牛娃笑得更开心了,他朝那蓬软绵绵当枕头的玩意一指,说:“这个东西就是那名儿。” 赵构乃一国之君,生于帝王之家,哪见过这玩意,他朝那东西左看右看,也没看出个名堂。于是,他抱拳向放牛娃请教:“小哥,这堆到底是什么东西呀?” 放牛娃鼻孔里哼了声:“连这个东西都不知道呀?我告诉你,这个地方叫牛乌垄,你当枕头的玩意是牛乌(屎)。” 赵构又问:“牛乌是什么东西?” 这句话让放牛娃笑得仰前俯后。“笨呀!你怎么这么笨!牛乌就是牛拉的大便!这个地方是我们放牛的地方,到处都是牛乌,所以叫牛乌垄。”说着,他用手指了指那当过枕头的牛乌,说:“这堆牛乌被太阳暴晒了几天,竟然被你这糊涂虫当枕头,真是笑死人了。” 天啊!堂堂一国之君,竟然拿牛乌当枕头,怎么会落到这个地步呀!此时,赵构越想越悲凉,想到大好河山,战火纷飞,连自己这个皇帝都疲于奔命,怎么对得起列祖列宗和天下百姓啊!赵构悲中生怨,抓起那堆当过枕头的牛乌朝梨树砸去。怪哉!那梨树让牛乌一砸,竞掉下几个梨来,他也无心去捡,一时控制不住,号啕大哭。谁知,他这一哭,竟一口气没接上,昏死了过去。 放牛娃一看慌了,急忙跑回家找人手去了。等赵构醒来,人躺在床上,一山村少女在喂他喝着一碗甜甜凉凉的汤水。那汤水一下肚,清清凉凉的舒服极了。不一会儿,赵构肚内咕噜一阵乱叫,他挣扎着爬起来,钻进了茅房,稀里哗啦一阵乱响,肚内积怨之气尽数排出,整个人便精神了不少。 回到屋内,赵构问少女:“姑娘,我怎么会在这里?” 那少女回答说:“放牛娃是我弟弟,他见你晕了,才来找我,是我们二人抬你回来的。” “多谢姑娘的救命之恩,敢问姑娘,你刚才给我喝的是什么妙药呀?” “嘻嘻嘻……”姑娘银铃般地笑着,“什么妙药呀,是你自己用牛乌砸下来的,我弟弟捡回来的。切片后盛在罐内在井水里浸泡了下……” “就这么简单?” “对呀!这事儿也奇了,那梨让你用牛乌一砸就掉了下来,看来你还真是个贵人呢!” 听了这话,赵构似有所悟,是呀!自己是一代君王呀!连梨都帮着自己,可见,大宋江山气数未尽,还有东山再起的那一天。想到这里,赵构一下子恢复了自信,那脸上又有了帝王的威严。 ……
作者简介
车裕斌,1965年出生,湖北咸宁人,浙江师范大学农村研究中心教授,博士,主要从事农业与农村发展方面的研究与教学工作。
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