生产与运作管理(第5版)(高等学校经济管理类核心课程教材;“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材)

第１章 生产与动作管理概念 第１节 生产与运作管理的发展历史回顾 第２节 生产与运作的基本内容 第３节 生产与运作管理的基本内容 第４节 学习生产与运作管理的目的和方法 第２章 生产与运作战略管理 第１节 企业战略概述 第２节 生产与运作战略 第３节 生产与运作系统设计 第３章 生产与运作计划 第１节 生产与运作计划概述 第２节 生产与运作能力的确定 第３节 确定计划指标的常用方法 第４节 生产与运作计划编制要点 第４章 项目管理 第１节 项目管理概论 第２节 网络计划技术 第３节 网络计划的调整与优化 第５章 库存管理与 犕犚犘 第１节 库存概述 第２节 常用库存控制方法 第３节 犕犚犘原理 第４节 从 ＭＲＰ到ＥＲＰ 第６章 生产与运作控制 第１节 生产与运作控制概述 第２节 生产进度控制常用方法 第３节 质量控制常用方法 第４节 成本控制常用方法 第７章 工作研究 第１节 工作研究概述 第２节 方法研究 第３节 时间研究 第４节 工作环境 第８章 现场管理 第１节 现场管理概述 第２节 “５Ｓ”活动 第３节 定置管理 第４节 企业流程再造 第９章 精益生产 第１节 价值与浪费 第２节 识别价值流 第３节 流动与准时制生产 第４节 拉动与推动 第５节 尽善尽美与改善 综合练习 参考文献