从妇好汽柱甑到海昏侯套合器-(对中国古代蒸馏器的再认识)

**章 引言

**节 问题提出与研究背景

第二节 文献和实物中的古代蒸馏器

第三节 研究现状

第四节 研究方法与意义

第五节 主要内容与相关概念界定

第二章 商代汽柱甑和青铜甗的属性再探

**节 妇好汽柱甑属性的再认识

第二节 分体铜甑的演变

第三节 汉代“鏖甗”和“雍甗”功用辨析

第三章 汉代两件出土套合器的模拟实验

**节 背景材料与实验设计

第二节 张家堡出土套合器的模拟实验

第三节 海昏侯墓出土套合器的模拟实验

第四节 结果与讨论

第四章 汉代蒸馏器结构、原理、用途探析

**节 张家堡蒸馏器的结构与原理

第二节 海昏侯蒸馏器的结构与原理

第三节 结合酿造、炮制技术等再探蒸馏器用途

第五章 中国古代蒸馏器与蒸馏技术的发轫

**节 不同时代蒸馏器考古实物的比较

第二节 上分体带流的套合器即*初的蒸馏器

第三节 汉代蒸馏器产生的原因

第四节 独立起源的中国古代蒸馏器与蒸馏技术

第六章 器物的功用辨析与汉代造物观

**节 流甗和甗形盉的辨析

第二节 从结构与属性看流甗演变

第三节 部分筒形器的辨析与再认识

第四节 蒸馏器对筒形器的借鉴

第五节 蒸馏器的取象与汉代造物观

第七章 结语

附表

参考文献

后记