小康家园丛书--薯、豆及油料作物食品加工法
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图文详情
- ISBN：9787535763815
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：暂无
- 页数：145
- 出版时间：2017-10-01
- 条形码：9787535763815 ; 978-7-5357-6381-5
内容简介
本书详细介绍了薯类、豆类、花生、芝麻等制作成食品的过程，为读者提供实用、经济的食品加工技术。
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