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现代生命科学仪器设备与应用

现代生命科学仪器设备与应用

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  • ISBN:9787030691477
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:26cm
  • 页数:340页
  • 出版时间:2021-06-01
  • 条形码:9787030691477 ; 978-7-03-069147-7

内容简介

本教材共分四篇:**篇,生物显微技术与仪器设备,分四章介绍荧光显微镜、激光扫描共聚焦显微镜、电子显微镜和显微制样装备与技术;第二篇,基因组学和蛋白质组学研究技术与仪器设备,分九章介绍分离纯化设备、扫描成像设备、基因分析仪、生物芯片分析系统、等温滴定微量热仪、生物分子相互作用分析仪、圆二色光谱仪、X射线单晶衍射仪、生物质谱仪;第三篇,代谢组学研究分析技术与仪器设备,分十章介绍分子光谱设备、原子光谱设备、电感耦合等离子体质谱仪、气相色谱仪、液相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪、液相色谱-质谱联用仪、核磁共振波谱仪、流式细胞仪、膜片钳与双电极电压钳系统;第四篇,发酵工程实验技术与仪器设备,分三章介绍一次性发酵系统、全自控发酵系统、发酵工程下游技术相关设备等内容。

目录

目录

前言
**篇 
生物显微技术与仪器设备
概述 2
**章 荧光显微镜 3
**节 荧光显微镜介绍 3
第二节 荧光显微镜的科研应用 5
第三节 荧光显微镜的使用指导 7
第四节 荧光观测样本制备 10
第五节 显微镜常用技术参数与专属名词 12
学习思考题 15
参考文献 15
第二章 激光扫描共聚焦显微镜 16
**节 激光扫描共聚焦显微镜及相关仪器介绍 16
第二节 激光扫描共聚焦显微镜的功能与应用 22
第三节 激光扫描共聚焦显微镜的科研应用实例 24
第四节 激光扫描共聚焦显微镜的使用指导 28
第五节 激光扫描共聚焦显微镜的维护保养 30
学习思考题 31
参考文献 31
第三章 电子显微镜 33
**节 透射电子显微镜 34
第二节 扫描电子显微镜 37
第三节 扫描隧道显微镜 40
第四节 原子力显微镜 42
学习思考题 44
参考文献 44
第四章 显微制样装备与技术 45
**节 冷冻切片机 45
第二节 超薄切片机 46
第三节 免疫荧光制片技术 47
第四节 电子显微镜制样技术 49
学习思考题 57
参考文献 57
第二篇 
基因组学和蛋白质组学研究技术与仪器设备
概述 60
第五章 分离纯化设备 62
**节 分离技术概述 62
第二节 超速冷冻离心机与高速冷冻离心机 62
第三节 快速层析系统 67
第四节 微滤超滤设备 69
第五节 冷冻干燥仪 71
第六节 离心浓缩仪 72
学习思考题 73
参考文献 73
第六章 扫描成像设备 75
**节 多功能激光扫描仪 75
第二节 凝胶成像仪 80
学习思考题 83
参考文献 83
第七章 基因分析仪 84
**节 基因分析仪概述 84
第二节 基因分析仪的应用实例 87
第三节 基因分析仪的使用指导 89
第四节 基因分析仪的维护保养 93
学习思考题 95
参考文献 95
第八章 生物芯片分析系统 96
**节 iScan介绍 96
第二节 iScan的功能与应用 98
第三节 iScan的应用实例 101
第四节 iScan的使用指导 102
第五节 iScan的维护保养 103
学习思考题 104
参考文献 105
第九章 等温滴定微量热仪 106
**节 等温滴定微量热仪及相关技术介绍 106
第二节 等温滴定微量热仪的应用实例 107
第三节 等温滴定微量热仪的使用指导 110
第四节 等温滴定微量热仪的维护保养 111
学习思考题 111
参考文献 112
第十章 生物分子相互作用分析仪 113
**节 生物分子相互作用分析技术概述 113
第二节 生物分子相互作用分析仪介绍 114
第三节 生物分子相互作用分析仪的应用实例 116
第四节 生物分子相互作用分析仪的使用指导 120
第五节 生物分子相互作用分析仪的维护保养 123
学习思考题 125
参考文献 125
第十一章 圆二色光谱仪 126
**节 圆二色光谱法概述 126
第二节 圆二色光谱仪介绍 129
第三节 圆二色光谱仪的应用实例 131
第四节 圆二色光谱仪的使用指导 133
第五节 圆二色光谱仪的维护保养 135
学习思考题 136
参考文献 136
第十二章 X射线单晶衍射仪 137
**节 X射线衍射法概述 137
第二节 X射线单晶衍射仪的功能与应用 138
第三节 X射线单晶衍射仪的使用指导 142
第四节 X射线单晶衍射仪在生命科学领域的应用 147
学习思考题 149
参考文献 149
第十三章 生物质谱仪 150
**节 生物质谱概述 150
第二节 生物质谱仪介绍 150
第三节 生物质谱仪的功能与应用 154
第四节 MALDI-TOF-TOF质谱仪的应用实例 156
第五节 MALDI-TOF-TOF质谱仪的使用指导 158
第六节 MALDI-TOF-TOF质谱仪的维护保养 162
学习思考题 162
参考文献 162
第三篇 
代谢组学研究分析技术与仪器设备
概述 166
第十四章 分子光谱设备 168
**节 紫外-可见光谱仪 168
第二节 多功能酶标仪 171
学习思考题 175
参考文献 175
第十五章 原子光谱设备 176
**节 电感耦合等离子体原子发射光谱仪 176
第二节 原子荧光光谱仪 184
第三节 原子吸收光谱仪 189
学习思考题 192
参考文献 193
第十六章 电感耦合等离子体质谱仪 194
**节 ICP-MS仪及相关技术介绍 194
第二节 ICP-MS仪的功能与应用 200
第三节 ICP-MS仪的应用实例 202
第四节 ICP-MS仪的使用指导 203
第五节 ICP-MS仪的维护保养 210
学习思考题 211
参考文献 211
第十七章 气相色谱仪 212
**节 气相色谱仪及相关技术介绍 212
第二节 气相色谱仪的功能与应用 216
第三节 气相色谱仪的应用实例 217
第四节 气相色谱仪的使用指导 218
第五节 气相色谱仪的维护保养 222
学习思考题 223
参考文献 223
第十八章 液相色谱仪 224
**节 液相色谱仪及相关技术介绍 224
第二节 液相色谱仪的应用实例 230
第三节 液相色谱仪的使用指导 232
第四节 液相色谱仪的维护保养与故障排除 238
学习思考题 240
参考文献 240
第十九章 气相色谱-质谱联用仪 241
**节 气相色谱-质谱联用仪及相关技术介绍 241
第二节 气相色谱-质谱联用仪的功能与应用 249
第三节 气相色谱-质谱联用仪的应用实例 251
第四节 气相色谱-质谱联用仪的使用指导 253
第五节 气相色谱-质谱联用仪的维护保养 256
学习思考题 258
参考文献 258
第二十章 液相色谱-质谱联用仪 259
**节 液相色谱-质谱联用仪及相关技术介绍 259
第二节 液相色谱-质谱联用仪的应用实例 260
第三节 液相色谱-质谱联用仪的使用指导 261
第四节 液相色谱-质谱联用仪的维护保养 262
学习思考题 263
参考文献 263
第二十一章 核磁共振波谱仪 264
**节 核磁共振的基本原理 264
第二节 核磁共振波谱仪介绍 264
第三节 常规核磁共振实验 267
第四节 核磁共振波谱仪的使用指导 271
第五节 核磁共振波谱仪的维护保养 276
学习思考题 277
参考文献 278
第二十二章 流式细胞仪 279
**节 流式细胞仪及相关技术介绍 279
第二节 流式细胞仪的功能与应用 281
第三节 流式细胞仪的使用指导与维护保养 289
学习思考题 291
参考文献 291
第二十三章 膜片钳与双电极电压钳系统 292
**节 膜片钳与双电极电压钳系统及相关技术介绍 292
第二节 膜片钳与双电极电压钳系统的功能与应用 297
第三节 膜片钳与双电极电压钳系统的使用指导 300
第四节 膜片钳与双电极电压钳系统的维护保养 304
学习思考题 305
参考文献 305
第四篇 
发酵工程实验技术与仪器设备
概述 308
第二十四章 一次性发酵系统 309
**节 发酵工程技术设备概述 309
第二节 WAVE一次性发酵系统介绍 311
第三节 Xcellerex一次性发酵系统介绍 313
第四节 WAVE和Xcellerex一次性发酵系统的应用实例 315
第五节 Xcellerex一次性发酵系统的使用指导 317
第六节 Xcellerex一次性发酵系统的维护保养 319
学习思考题 321
参考文献 321
第二十五章 全自控发酵系统 322
**节 FUS-50L(A)全自控发酵系统介绍 323
第二节 FUS-50L(A)全自控发酵系统的功能与应用 324
第三节 FUS-50L(A)全自控发酵系统的使用指导 326
第四节 青霉素生产工艺介绍 328
第五节 全自控发酵系统的维护保养 331
第六节 多联体自控发酵系统 332
学习思考题 333
参考文献 333
第二十六章 发酵工程下游技术相关设备 334
**节 过滤与分离设备 334
第二节 干燥设备 336
第三节 分析鉴定设备 336
第四节 电穿孔仪 336
第五节 细胞融合仪 337
学习思考题 340
参考文献 340
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节选

**篇 生物显微技术与仪器设备 概述 生物显微技术是利用显微镜观测微小生物的表观形态、细微结构,完成显微操作的一系列方法和手段。包括显微镜应用,样本制备,成像观测,影像解析与数据分析等。 显微镜总体分为两类:光学显微镜和电子显微镜。前者以光波为光源,经过一系列透镜放大成像。生物学常用光学显微镜有两类。 (1)可见光源显微镜:普通生物显微镜、体视显微镜、倒置显微镜、微分干涉相差显微镜。 (2)紫外光源显微镜:荧光显微镜、激光扫描共聚焦显微镜、超高分辨率显微镜。 光学显微镜借助荧光标记技术拓展了生物学应用,成像更清晰,影像分辨率提高。 电子显微镜是以电子束为光源,电磁场作透镜的高分辨显微设备。当电子束照射样本时产生:透射电子、透过散射电子、二次电子、背散射电子、吸收电子、特征X射线、俄歇电子、阴极荧光等信号。根据所用电子信号的不同,电子显微镜分为:透射电子显微镜、扫描电子显微镜、电子探针显微分析仪等。其放大倍数可至几百万倍,分辨率比光学显微镜高出一千多倍,达到0.2nm或更低。常用显微镜的特点与应用见常用显微镜的特点与应用表。 常用显微镜的特点与应用表 本篇**章至第四章分别介绍荧光显微镜、激光扫描共聚焦显微镜、电子显微镜(透射电子显微镜、扫描电子显微镜、扫描隧道显微镜、原子力显微镜)、显微制样装备与技术,以及这些设备的功能原理、科研应用、仪器操作、维护保养等。 **章 荧光显微镜 荧光是无色温冷光,当电子受激跃迁返回低能态时所发出的光,波长为400~800nm的可见光(蓝、绿、黄、红),灵敏度高,选择性强。它有两种类型:①自发荧光,紫外光照射即发出荧光,如叶绿素、血红素等,也称固有荧光;②继发荧光,荧光素染色后受紫外光激发而发射出的荧光,常称为光化荧光。 **节 荧光显微镜介绍 荧光显微镜(fluorescence microscope,FM)由光学显微镜和荧光装置组合而成,常用的有正置荧光、倒置荧光、体视荧光显微镜三种类型。荧光装置是紫外光激发荧光素发射荧光的系统,由紫外光源、滤光片组件、二向色镜等光学组件精密组装而成。正置荧光显微镜*为普及(图1-1),分落射式、透射式两种。 一、正置荧光显微镜 (一)落射式荧光显微镜 1.成像过程 紫外光从显微镜后上方穿过激发滤光片,遇二向色镜转向90°向下穿过物镜聚光后落射在样本上,荧光物质受到激发而发射出荧光反向穿过物镜、二向色镜、发射(阻挡)滤光片,至目镜二次成像(图1-2)。二向色镜具有反射紫外光,通透荧光的特性。 图1-1 正置荧光显微镜 图1-2 落射式荧光显微镜光路图 图1-3 透射式荧光显微镜光路图 2.设备特点 落射式荧光显微镜可观测所有类型的切片样本。对样本厚度、颜色、背景要求宽松,成像质量高,图像效果好,适应面广,光毒害小。物镜具有聚光镜的作用,操作简便。从低倍到高倍整个视场照明均匀,影像清晰。但制造成本较高,价格较贵,为高档研究级显微镜。 (二)透射式荧光显微镜 1.成像过程 紫外光从样本下方经过激发滤光片、反光镜后转向通过暗视野聚光镜,穿透照射切片样本,样本荧光素受到激发发射荧光,荧光通过物镜、发射(阻挡)滤光片至目镜成像(图1-3)。 2.设备特点 透明度不好的切片样本不适合使用。低倍镜下影像明亮,但照明范围不易确定;高倍镜下影像较为暗淡,光源调焦不易控制。优点是结构简单,造价便宜,对于固定用途或实验教学有成本优势。 二、多功能荧光显微镜的应用 荧光显微镜具有高灵敏、高分辨、低光毒,对活细胞刺激小,多重染色观测方便的优势,是观测荧光目标物结构、形态、吸收、运输、定性、定量、分布、定位、示踪、鉴定等影像结果的重要设备,多功能荧光显微镜的应用更加广泛。 (一)荧光观测 1.单色荧光观测 在相应波长的滤光片(蓝、绿、黄、红等)下观测、寻找、示踪荧光目标物(亚细胞器、DNA、RNA、活性蛋白质等)的结构形态、空间分布、荧光强度、光亮变化等。 2.多色荧光观测 在同一视野下观测多张不同颜色的荧光影像,叠加合成为一张多色荧光图像,便于比较、发现更多的目标物,以及相互间的关联与作用。 3.免疫荧光观测 荧光素标记的抗体(或抗原)与样本(细胞、组织、分离物等)中相应的抗原(或抗体)结合制样,观测成像。这种免疫荧光观测有两种类型。 (1)直接免疫荧光(DIT):将抗体(抗原)与荧光素连接,观测相应的抗原(抗体)。 (2)间接免疫荧光(IIT):用荧光素标记第二、第三抗体观测相应抗原抗体复合物。 4.荧光-明视场连用观测 弱荧光信号的样品先观测荧光成像,再改用明视场观测,对比同一视野下的影像,筛选具有荧光特质的目标物。荧光-明视场连用技术在病理切片、荧光观测等相关研究中常用。优点:对比观测、视野明亮、影像均匀、操作简便。缺点:透明样本对比度低,立体感差。 (二)微分干涉相差观测 微分干涉相差(differential interference contrast,DIC)成像,是明场条件下辨析同平面细微差异的观测方法。利用偏振光的光程差调节使标本的细微结构呈现正或负的投影影像,形成立体浮雕般的成像效果。适用于透明样本,捕捉细节变化(图1-4)。 图1-4 相差显微影像 左:相差影像;右:DIC影像 (三)明视场观测 明视场观测是生物显微成像中的常用方法,在多功能荧光显微镜中其技术配置更为精良,成像效果也有所改善,它既是荧光观测过程的一个环节,又可单独观测非荧光物质。荧光显微镜中有紫外、可见两套光源,明视场成像使用可见光源,技术方法、使用步骤与普通生物显微镜一样。 第二节 荧光显微镜的科研应用 一、细胞物质观测 (一)细胞结构及目标物观测 荧光有两个特点:①灵敏度高,是可见光的100倍;②选择性强,激发光、发射光双重选择。所以,目标物成像干扰少。适合的荧光素染色后,即可观测目标物(细胞器、结构性蛋白、DNA、RNA、酶、受体分子)的结构、形态、组成、分布、含量、轨迹等荧光影像,通过影像学分析判断其性质、位置、数量等信息。 (二)细胞内钙离子信号观测 钙离子维持着细胞膜两侧的生物电位、信号传导、激素调节,并深度参与生理活动。所以,钙离子信号有增减、波动、传递的动态变化,我们只要观测细胞内钙离子的浓度与分布,便可以解析其功能与作用。Fluo-3是标记钙离子的荧光探针,属极性化合物,较难渗入细胞。而Fluo-3AM(Fluo-3的乙酰氧基甲酯衍生物)改善了渗透性、稳定性,但自身荧光变弱。实验中先利用其优点与细胞孵育渗入,后被酯酶水解成Fluo-3,再与钙离子结合产生明亮荧光。 1.荧光标记 用0.5~5μmol/L Fluo-3AM与细胞在20~37°C孵育15~60min进行荧光探针装载。洗涤之后可再孵育20~30min,确保Fluo-3AM在细胞内完全转变成Fluo-3,细胞悬浮液观测备用。[5mmol/L Fluo-3AM储备液由二甲基亚砜(DMSO)配制后备用。] 2.荧光观测 探针Fluo-3激发波长506nm,发射波长526nm。选用波长接近的滤光片观测,影像拍照,软件分析。若绘图记录,光强标注:“-”无荧光或微弱,“+”明确可见,“++”明亮,“+++”耀眼。 3.钙离子荧光探针的类型 (1)可见光激发的:如Fluo-3(506nm/526nm)、Fluo-4(494nm/516nm)、Rhod-2(549nm/578nm)。 (2)紫外光激发的:如Fura-2(340nm,380nm/510nm)、Indo-1(355nm/400nm,475nm)。 (3)功能辅助增强剂:如Pluronic F-127(探针加载增强剂)、Ionomycin(钙离子载体)、BAPTA(钙螯合剂)等,根据需要配合使用。 钙离子的浓度观测除了用荧光显微镜之外,还可用酶标仪、激光扫描共聚焦显微镜、流式细胞仪等。 二、荧光示踪观测 细胞活动示踪、表达蛋白标记、基因组学蛋白质组学研究都离不开荧光标记。绿色荧光蛋白(GFP)分子质量小,溶解性好,无毒副作用,常作为荧光探针,其表达产物经蓝光激发便可发射绿色荧光。 (一)靶基因分子标记示踪 将目标基因与标签蛋白(GFP)基因构成融合基因,转入细胞进行表达,表达产物细胞中的标签蛋白质具备荧光特性,便于活体观测,筛查跟踪。 (二)信号分子迁移路径示踪 利用GFP与信号分子的偶联,观测信号传导过程的路径与分布,探讨信号分子迁移的动力、规律和作用,在生物生理学、药理学的研究中,以及药物筛选与药效评价中经常使用。 三、免疫荧光法观测 免疫荧光法有两种:①荧光抗体法,用荧光抗体示踪或检测相应的抗原;②荧光抗原法,用已知的荧光抗原标记物示踪或检测相应的抗体。利用抗原抗体特异性结合与荧光标记技术联用,观测结合对象的方法称为免疫荧光技术。通过标记抗体,可观测激素、蛋白质、酶、药物、病毒等相应抗原的荧光影像,以及在细胞中的含量、分布与位置。 (一)直接免疫荧光法观测 荧光抗体法较为常用。标记过的荧光抗体直接加在抗原样本上,经过一定温度、时间的染色,洗去未参加反应的荧光抗体,晾干封片即可观测。 (二)间接免疫荧光法观测 对于未知抗原,先用已知未标记荧光的**抗体与抗原样本反应,洗去未反应的抗体,再用标记荧光的第二抗体与抗原样本反应,使之成为抗原-抗体1-抗体2的复合物,再洗去多余的标记抗体,晾干封片,荧光观测。 对于未知抗体,抗原样本应为已知,待检样本为**抗体,方法步骤与上述操作相似。 免疫荧光常用标记物有异硫氰酸荧光素(FITC,绿色荧光)、罗丹明(TRITC,黄色荧光)、四甲基异硫氰酸罗丹明(TRITC,黄色荧光)、Cy3(黄色荧光)、Cy5(红色荧光)、德克萨斯红(Texas Red,橙色荧光)等。

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