包邮江苏文库研究篇:江苏农业史

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作者：王思明

出版社：江苏人民出版社

本类榜单：经济

分类：经济 > 各部门经济

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ISBN：9787214272478
装帧：一般纯质纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：412
出版时间：2023-02-01
条形码：9787214272478 ; 978-7-214-27247-8

内容简介

本书主要关注万年来江苏农业的起源、发展脉络、历史变迁和结构变化，注重江苏农业生产与政治、经济、社会，乃至区域文明演进之间的互动关系；并以时间为线索、以不同地域为参照系，从种植业、畜牧业、蚕桑业、林业、渔业、农田水利等大农业领域视角，尝试分析江苏各地区的农业发展形态变化的成因、结果，以及对江苏地区社会经济发展上的深远影响。

绪论001 **章源远流长：江苏农业的历史起源与早期发展006 **节江苏的地理生态环境与原始农业 007 第二节夏商与西周时期江苏地区的农业发展015 第三节春秋战国时期江苏地区的农业发展022 第二章饭稻羹鱼：秦汉时期江苏农业的地域特色 031 **节粟麦并重：徐淮地区旱作农业的快速发展............031 第二节"火耕水褥"：江南稻作农业的发展情况041 第三节江苏地区的农田水利建设048 第四节江苏地区纺织及畜牧等产业的发展055 第三章南北交融：魏晋南北朝时期江苏农业的发展061 **节北方战乱与中原人口的大南迁 062 第二节徐淮地区农业生产格局的历史转变076 第三节江南土地的开发与稻作农业规模的扩大 086 第四节江苏地区农田水利及农业技术的发展097 第五节江苏地区农业其他领域发展情况 103 第四章重心南移：隋唐五代时期江苏农业生产重心的转移107 **节两淮地区农业生产的曲折发展 108 第二节江南地区农业生产的大发展117

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作者简介

王思明，南京农业大学教授、博士生导师、中华农业文明研究院院长、中国农业科学院中国农业遗产研究室主任、国际科学史研究院通讯院士、中国科学技术史学会副理事长、中国农业伦理学研究会会长、全球重要农业文化遗产专家委员会委员、全国乡村文化联盟专家委员会副主任、国务院政府特殊津贴专家等。长期从事农业史、农业文化遗产和中外农业交流研究。周红冰，南京农业大学科学技术史专业博士毕业，现任河海大学马克思主义学院教师。

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