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  • ISBN:9787569324846
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:26cm
  • 页数:22,552页
  • 出版时间:2022-12-01
  • 条形码:9787569324846 ; 978-7-5693-2484-6

内容简介

本书内容包括:流体的物理性质;运动流体中的动量输运;流体运动学;黏性流体动力学:流变特性和平行流动;守恒律;势流;涡量、涡动力学以及旋转流动;低雷诺数流动;准平行流动;润滑近似理论;耦合输运:层流边界层;流动失稳;湍流等。

目录

第1章 流体的物理性质(1)

1.1液态(1)

1.2宏观输运系数(6)

1.3输运现象的微观模型(15)

1.4表面效应和表面张力(24)

1.5流体中的电磁波散射和粒子散射(37)

附录1A 流体的输运系数(47)

第2章 运动流体中的动量输运(48)

2.1运动流体中的动量扩散和对流(48)

2.2黏性的微观模型(53)

2.3扩散和对流的比较(58)

2.4流体流动状态的描述(62)

第3章 流体运动学(67)

3.1流体运动的描述方法(67)

3.2流场中的变形(71)

3.3运动流体中的质量守恒(81)

3.4流函数(84)

3.5流场速度及其梯度的可视化和测量(88)

第4章 黏性流体动力学:流变特性和平行流动(99)

4.1表面力(99)

4.2流体的运动方程(104)

4.3流动边界条件(107)

4.4非牛顿流体(110)

4.5黏性牛顿流体的一维流动(126)

4.6非牛顿流体的一维定常流动(139)

附录4A不同坐标系下流体力学方程的表达式(146)

第5章 守恒律(150)

5.1质量守恒(150)

5.2动量守恒(151)

5.3动能守恒方程和伯努利方程(155)

5.4能量和动量守恒的应用(165)

第6章 势流(177)

6.1前言(177)

6.2势流的定义、性质和实例(179)

6.3势流中物体的受力(193)

6.4理想流体上的线性表面波(201)

6.5二维势流的电场类比(208)

6.6复位势(210)

附录6A速度势和流函数(220)

第7章 涡量、涡动力学以及旋转流动(222)

7.1涡量定义及示例:直线涡丝(222)

7.2速度环量动力学(231)

7.3涡动力学(239)

7.4涡量集中在奇异点上的几个例子 (245)

7.5涡、涡量以及空气和水中的运动(255)

7.6旋转流动(260)

7.7涡、旋转流动和二次流(282)

附录7A近乎理想的流体:超流氦(286)

第8章 准平行流动:润滑近似理论(292)

8.1润滑近似理论(292)

8.2具有自由表面的液膜流动:浸润动力学(305)

8.3圆柱形射流(317)

第9章 低雷诺数流动(324)

9.1低雷诺数流动(324)

9.2低雷诺数流动的运动方程(328)

9.3作用在运动物体上的力和力矩(339)

9.4小球在黏性流体中的匀速运动(346)

9.5低雷诺数情况下斯托克斯方程的局限性(359)

9.6悬浮液动力学(362)

9.7多孔介质中的流动(367)

第10章 耦合输运:层流边界层(384)

10.1前言(384)

10.2顺流平板边界层的结构(386)

10.3边界层的流动方程:普朗特理论(387)

10.4边界层内的速度廓线(391)

10.5流动方向存在压力梯度的层流边界层:边界层分离(397)

10.6边界层理论在空气动力学中的应用(403)

10.7尾迹流和层流射流(409)

10.8热量和质量边界层(416)

10.9火焰(430)

第11章 流动失稳(441)

11.1分析失稳现象的通用方法:朗道模型 (441)

11.2瑞利贝纳尔失稳(447)

11.3封闭空间的其他流动失稳现象(458)

11.4无界流动中的失稳现象(465)

第12章 湍流(474)

12.1湍流研究的长期历史(475)

12.2基本方程组(475)

12.3雷诺应力张量的经验公式及其在自由流动中的应用(484)

12.4自由湍流:射流和尾迹流(487)

12.5固壁表面附近的流动(494)

12.6均匀湍流:科尔莫戈罗夫理论(509)

12.7湍流的其他特性(517)

参考文献(521)

索引(531)

彩色插图(537)

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作者简介

艾蒂安·居永(Etienne Guyon)是法国物理学家,巴黎高等物理化学学院(ESPCI Paris)非均匀介质物理与力学实验室(PMMH)的荣休教授,1990—2000年曾任巴黎高等师范学院校长,现任巴黎高等师范学院荣誉校长。他主要关注无序介质中的流动问题,同时也致力于科普和科技大众传播方面的工作。 让-皮埃尔·于兰(Jean-Pierre Hulin)是奥赛热与流体系统自动化实验室(FAST Orsay)的荣休教授。他的研究兴趣是多孔和裂隙介质中的流动和输运问题,同时也关注颗粒物质的流动和混合现象。 吕克·珀蒂(Luc Petit)教授供职于里昂**大学凝聚态物理和纳米结构实验室。他重点关注复杂流体流动问题,同时他也致力于教师的培养工作。

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