(精装)走进客家历史田野:地方社会与文化传统

前言 庙会与地方社会 轮祀圏：宁化治平的华光大帝崇拜 夏坊的宗族社会与"梅山七圣"崇拜 庙会与地方社会：长汀濯田的霸信仰 开善上保的宗族社会与民俗传统 宗族建构与文化传统 宁化伊氏的宗族构建与中原情结 东坑陈氏的宗族组织与神明崇拜 诏安县霞葛江氏宗族及其文化传统 闽西客家与南洋的关系——以永定湖坑李氏为例 祖神崇拜与畲族文化 华南民间的祖神崇拜 东山萧氏的宗族文化及其特质 闽西畲族的女崇拜及其意义 妈祖信仰及其变迁 山区的妈祖：一个宗族与村落的保护神 从长汀、宁化城关庙会看闽西的妈祖信仰 长汀城关妈祖信仰的变迁 饮食文化的 客家菜与客家饮食文化 客家人的饮食禁忌 附录 合作与交流：华南客家研究的经验和体会