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凝结时间的茶香

凝结时间的茶香

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图文详情
  • ISBN:9787551733304
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其他
  • 页数:118
  • 出版时间:2023-07-01
  • 条形码:9787551733304 ; 978-7-5517-3330-4

内容简介

《凝结时间的茶香》一书重点介绍了历史悠久的千年古树茶的民间制作工艺,也向读者讲述了耐人寻味的茶山故事,老茶农朴实诚恳的一习话,“一根丝”的工匠精神,都会让我们备受感动。一本书让我们从识茶、品茶到懂茶,以茶论道,品味人生。

目录

**章 稀有古茶树
历经千年的古茶树
古树茶为什么稀有
古树茶为什么珍贵
独特的生长环境
第二章 认识古树茶
千年茶乡
“百岁千岁”古茶树
入口醇厚的古树茶
茶香四溢的古树茶
第三章 古树茶工艺
传统技艺
古树茶制茶方法
以道驭术
工匠精神
古树茶的制作工艺为何能成功申遗?
第四章 区分古树茶
重拾古树茶
古树茶与台地茶
古树茶与普洱茶
古树茶与大树茶
如何辨别古树普洱
第五章 传承与振兴
传承与保护
振兴与发展
参考文献
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