- ISBN:9787511390509
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:298
- 出版时间:2024-02-01
- 条形码:9787511390509 ; 978-7-5113-9050-9
内容简介
本书是对上王峪村、新王峪村手工农艺匠人的采访录合集。作者采访了来自丰宁的养蜂人。接着又陆续采访了种菜、种水果、种粮等的村民,共采访了近30位乡村手艺人形成奇妙有趣的故事结集成册。而书中每一个人也都充满故事性,他们有种麦人、种菜人,有养马人、养蜂人,有木匠、石匠、瓦匠,还有拔罐人、采药人,等等,全书涵盖市井百态,有些行业甚至逐渐消散于人们的日常生活,湮灭于历史滚滚前进的车轮之下。虽然那些曾经存在过的文明、技艺或许已不再被人们高度科技化的生活所需要,但是却不应被遗忘,这也是图书出版的意义。三百六十行,行行都有手艺人,也正是他们书成世间百态。
目录
4 序二山上山下贾廷峰
6 序三我们村的景物马滢
10 前言新王峪村与北京城的距离就是我与土
45 种小麦十年麦九年草
53 种玉米风吹玉米穗,雨过青纱帐
59 种红薯辛苦换来红薯的甜
65 种花生花生要锄梦中果
73 种烟叶一切都是过眼云烟
81 种蔬菜蔬菜也是需要伺候的
89 种果树每棵杏树结的果味道都不一样
97 制熟食面红耳赤的酱肘子
103 制冰糖葫芦冰糖葫芦背后的苦涩
111 制杏干储存甜味
117 养马马儿你慢些跑
125 养驴我有一头小毛驴,从来也不骑
133 养猪野猪下山义务配种
141 养羊羊儿还在山坡吃草
151 养鸡鸡鸣三县听
157 养鸽子养鸽子的人被放了鸽子
165养蜂翻动的双手比蜜蜂的翅膀还要勤奋
173 养鱼择水而居的人家
179拔罐走火入魔说拔罐
189采药遍尝百草就成仙
195兽医我们都是做苦力的
201木匠上七下八说木匠
209石匠闷声不响的石匠
215瓦匠垒起承重的三七墙
223编筐编筐编篓,重在收口
229厨师火候就是时间的味道
237烤肉人生的火候
245酿酒葡萄美酒夜光杯
251裁缝剪出一片天地
261电工做事明明白白
267焊工焊接人与人之间的桥梁
275赶大车吔长鞭那个一呀甩吔
284 参考书目
286 后记 高星
作者简介
高星,1962年出生于北京丰台,祖籍河北枣强。1995年参加诗刊社举办的青春诗会。在多种诗歌报刊选集中发表诗歌作品。出版诗集《高星诗选》、《词语诗说》、《壶言乱语》、《十年情诗》、《诗话易经》、《转山》、《疗伤》。出版文化评论《屈原的香草与但丁的玫瑰》、《镜与书》、《夸夸其谈》。出版游记、收藏等类图文书《中国乡土手工艺》(一、二、三)、《京华名人踪迹录》、《向着西北走》、《向着东南飞》、《香格里拉文化地图》、《执命向西》、《人往高处走》、《百年百壶》、《老保单》等。
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